Autor:

Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou

Snadné
Ingredience
Mleté maso - míchané 500 g
Rýžový papír 1 balení
Sojová omáčka 1 balení
Česnek 6 stroužek
Polévkové nudle 2 hrst
Sůl  
Pepř celý  
Zázvor - mletý 3 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Začneme s náplní: Uvaříme si nudličky do polévky. Ty smícháme s mletým masem, které okořeníme dle chuti sojovou omáčkou, zázvorem, solí a pepřem.
Dále pokračujeme „rozmočením“ rýžového papíru, tzn. v rychlovarné konvici ohřejeme vodu, tu vlijeme do mísy odpovídající velikosti rýžového papíru. Až bude voda vlažná, namáčíme v ní papír - jakmile povolí, přendáme ho na suchou utěrku (nebo viz návod na obalu).
Do středu rozmočeného papíru dáme 1-2 lžíce masové směsi - zabalíme jako balíček. Takto postupujeme, dokud neupotřebíme veškerou směs.
Před smažením si ještě připravíme pikantní omáčku. Do mističky nastrouháme veškerý česnek, který zakapeme sojovou omáčkou (cca polovinou lahvičky) - promícháme a necháme odstát.
Balíčky z rýžového papíru osmažíme na oleji - já nejdříve smažím ze strany, kde jsou přehyby papíru - je to silnější vrstva, takže mohu smažit déle, poté otočíme a smažíme z druhé strany. Po osmažení přendáme na kuchyňskou papírovou utěrku, abychom odsáli přebytečný olej.

Podáváme s vařenou rýží pokapané několika lžičkami pikantní omáčky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2+
4.5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 2x)
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web