Autor:

Zajíci z větrníků

Obtížné
Těsto
Voda 250 ml
Máslo 90 g
Hrubá mouka 140 g
Sůl 1 špetka
Vejce 4 ks
Olej
na plech
 
Náplň
Smetana ke šlehání 250 ml
Cukr krupice 1 lžíce
Ztužovač šlehačky 1 balíček
Dohotovení
Čokoládová poleva 100 g
Bonbony
barevné
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Do kastrolu nalijte vodu, přidejte máslo, špetku soli, přivedte k varu, přisypejte mouku, zmírněte plamen, za stálého míchání vypracujte hmotu bez hrudek, která se nelepí na vařečku ani na kastrol. Nechte vychladnout, pak do něj vmíchejte vejce.

Naplňte do cukrář. sáčku s hladkou trubičkou a na plech vymazaný olejem tvořte malé hromádky. Trochu těsta naplňte do malého papír. kornoutku a nastříkejte na plech tvary oušek (duté oválky na jedné straně zploštěné, které budou ve finále trčet vzhůru), vousů (překřížené 3 čáry) a čumáčků(kuličky).

Pečte zhruba 20 min. na 200 °C, prvních 15 min. troubu neotvírejte! Nechte vychladnout, vodorovně rozkrojte.

Smetanu vyšlehejte se ztužovačem a cukrem, nastříkejte na spodní část větrníčků. Vrchní díl namočte do rozehřáté čokolády, položte na spodní díl se šlehačkou. Přilepte ouška, čumáček a vousy, z bonbonků (barev. kuliček) udělejte oči (zelené) a pusu (červená).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Čokoládový dort Recept na víkend: Čokoládový dort Články z

Komentáře k receptu: Zajíci z větrníků

Komentáře

  1. Simča Sládková   19.03.2008 | 9:03 | reagovat | závadný

    Mám k tomuto receptu tři poznámky: 1) pro nezkušené kuchařky bych upozornila, že na jednom plech se pečou větrníčky a na jiném "doplńky" - tedy fousky a ouška, protože ty budou upečné mnohem dříve. 2) Překvapilo mne, že se plech má potírat olejem, odpalované těsto peču běžně s plech napotírám. 3) pošlo fotku, ale až odpoledne, teď nestíhám.

  2. Kuchařka on-line   17.03.2008 | 16:45 | reagovat | závadný

    Máte-li foto, prosím o poslání na foto@recepty.cz Dnes budu fotografie přidávat.

  3. Anonym   17.03.2008 | 14:12 | reagovat | závadný

    chtelo by to foto

  4. Anonym   17.03.2008 | 13:45 | reagovat | závadný

    Nebylo by foto, staci zaslat na mail daniela.hrebickova@seznam.cz?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web