Šlehačkové taštičky (šátečky)

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kostka hera
    • 1
      kelímek sladká smetana
    • 400
      g hladká mouka
  • Sladká náplň
    • tvaroh
    • rozinky
    • vanilkový cukr
    • moučkový cukr dle chuti
  • Slaná náplň
    • plátkový sýr
    • uzeniny
    • zelenina
    • špenát atd.

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto a necháme 1/2 hod. odpočinout v lednici. Pokud chci dělat sladkou variantu, rozdělím si těsto na 4 díly a každý díl vyválím do kruhu, který pak rozkrájím na 8 dílků jako dort. Vznikne nám trojúhelník - na jeho nejužší stranu kladu lžičkou tvarohovou nápň a stáčím tak, aby mi vznikl šáteček(rohlíček). Ty pak kladu na plech, potřeu rozšlehaným vajíčkem a peču ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Ještě teplé pocukruji.Slaná varianta - z těsta vykrajuji větší kolečka, plním náplní, přehnu napůl a okraje zmáčknu vidličkou. Kladu na plech, potřu rozšlehaným vajíčkem do kterého jsem přidala např. grilovací koření, nebo česnek popř. drcený kmín či trochu kečupu. Posypu strouhaným sýrem.
2
Těsto není ani slané ani sladké, takže se může použít opravdu na cokoliv. Je velmi křehké a chutné.

Komentáře k receptu

  • Hanička
    Hanička |

    19. 6. 2008 08:59

    Mám vyzkoušeno se 100% tukem. Dělám varianty náplní - co dům dal. Výborné.

  • Simona
    Simona |

    18. 6. 2008 14:40

    doporučuju v každém případě Heru nahradit Omegou nebo jiným 100% tukem

  • venyss
    venyss |

    17. 6. 2008 17:02

    Já bych řekla, že smetana má 2,5dcl.

  • Zdena z JM
    Zdena z JM |

    17. 6. 2008 11:39

    Kolik dcl je "1 sladká smetana"?