Sekaná v županu

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 750
      g vepřová plec Mletá
    • 2
      ks žemle
    • 1
      šálek mléko
    • 1
      ks cibule
    • 3
      stroužek česnek
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý (Koření můžete přidat dle vlastní chuti - majoránka...)
    • listové těsto

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso smícháme s rozetřeným česnekem, pokrájenou cibulí, vajíčkem, solí, pepřem(kořením) a rozmočenou žemlí v mléce, pořádně propracujeme a vytvoříme šišku, kterou zabalíme do vyváleného plátu z listového těsta. Potřeme vejcem, pečeme v pekáčku s pečicím papírem asi 40 minut v předehřáté troubě. Když hodně (rychle) červená, přikryjeme ji alobalem.
2
Před pečením můžeme ozdobit sezamovými semínky, pásky listového těsta...
Zařazení: Maso Mleté Vepřové

Komentáře k receptu

  • valentina
    valentina |

    2. 2. 2013 22:10

    :-X