Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníSedlácká bašta
|
Vejce
2-3 |
3 ks |
|
Brambora
středně velká |
1 ks |
| Buřty | 1 ks |
|
Jarní cibulka
s natí |
1 ks |
| Sýr Niva | 100 g |
| Mléko | 1 dl |
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 špetka |
Postup přípravy receptu:
Bramboru oškrábeme a dáme vařit do osolené a okmínované vody.
Buřtík nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi. Přidáme nakrájenou vařenou bramboru a ještě chvíli opékáme. Pak vše zalejeme rozkvedlaným vejcem s mlékem, přidáme na vetší kousky nakrájenou cibulku (bez natě) osolíme a opepříme. Těsně před koncem omeletu posypeme na jemno nakrájenou nebo nastouhanou nivou.
Omeletu přendáme na vyhřátý talíř a posypeme zelenou natí od cibulky. Můžeme podávat s chlebem s máslem, ale i tak je to dost hutné jídlo.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.