Rychlé knedle ke všemu

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      ks brambory střední
    • 6
      ks rohlík
    • 2
      ks vejce
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupané brambory nastrouháme, jemně vymačkáme vodu, rohlíky nakrájíme na kostičky přidáme vejce a sůl. Vypracujeme těsto, a utvoříme 12 kulatých knedlíků.
2
Vaříme v osolené vodě asi 20 minut. Hned po vyndání je roztrhneme, aby vyšla pára.
Zařazení: Přílohy Knedlíky

Komentáře k receptu

  • Irena Simonová
    Irena Simonová |

    3. 6. 2007 10:42

    K tomu roztrhávání, pokud Vám vadí, že jsou vidět vpichy po vidličce, stačí propíchat víckrát špejlou. Není to tak očividné a pára má kudy unikat.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    14. 5. 2006 22:46

    Ivo, knedlíky se roztrhávají dvěma vidličkami, které zapíchneme proti sobě doprostřed knedlíku a tahem od sebe knedlík trochu natrhneme. Vznikne taková prasklina, aby mohla utíkat pára a knedle se nesrazily. Úplně roztrhnout je nemusíte:-)

  • Iva Bednarova
    Iva Bednarova |

    13. 5. 2006 15:01

    jak roztrhneme?to je jako rozlomime na pul,nebo jak? to nebude vypadat moc reprezentativne