Autor:

Rizoto s opečenými játry

Střední
Ingredience
Slanina 100 g
Cibule 1 ks
Olej  
Sůl  
Vepřová játra 500 g
Hladká mouka 2 lžíce
Paprika - sladká  lžička
Pepř mletý  lžička
Sýr 100 g
Citronová šťáva  
Rýže 2 šálek
Hovězí vývar 800 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Slaninu a oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme propláchnutou a okapanou rýži a krátce opražíme. Promícháme ji, osolíme, zalijeme vývarem a bez pokličky vaříme. Játra očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky.

Obalíme je v mouce smíchané s pepřem a paprikou a prudce je opečeme na rozehřátém oleji. Opečené je osolíme a zakapeme citronovou šťávou. Rýži rozdělíme na talíře, doplníme plátky jater a posypeme strouhaným sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Tagliatelle s liškami Tagliatelle 4x jinak Články z

Komentáře k receptu: Rizoto s opečenými játry

Komentáře

  1. ivana j.   13.12.2006 | 21:14 | reagovat | závadný

    zítra to zkusím

  2. andrea poncova   13.12.2006 | 17:42 | reagovat | závadný

    je to vyborne doporucuji vsem

  3. ILIS   11.12.2006 | 20:58 | reagovat | závadný

    Játra mužu,takže recept vyzkouším.Dík za novou inspiraci.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web