Pomazánka z lilku a vajec

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: google.77

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks lilek střední
    • 6
      ks vejce uvařená natvrdo, stačí i 4
    • 1
      sklenice majonéza nebo tatarka
    • olivový olej
    • 1
      lžíce hořčice
    • 1
      ks cibule střední

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Lilek nakrájíme na špalíčky (nemusíme loupat) a posolíme. Opečeme na olivovém oleji, stáhneme olej a doděláme doměkka. Samozřejmě přidáme koření dle chuti, ale stačí i barevný pepř.
2
Změklé lilky vidličkou rozšťoucháme (slupku nám pomůže stáhnout třeba lžíce). Přidáme trochu hořčice, vejce nasekaná na drobné kousky (možno i nastrouhat) a cibulku na velmi jemno. Celé spojíme majonézou (možno část majonézy nahradit jogurtem).
3
Dochutíme solí, pepřem a hořčicí.
Zařazení: Chuťovky Pomazánky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.