Autor:

Ořechové řezy kamarádky Ľubky

Střední
Těsto
Vejce 6 ks
Moučkový cukr 6 lžíce
Mleté ořechy 6 lžíce
Polohrubá mouka 3 lžíce
Prášek do pečiva 1 balíček
Voda
trochu
 
Náplň
Vejce 3 ks
Cukr krystal 3 lžíce
Vanilkový cukr 1 balíček
Kakao 1 lžíce
Máslo 130 g
Moučkový cukr 3 lžíce
Pikantní marmeláda
na potření
 
Ingredience
Mleté vlašské ořechy
na posypání
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Těsto: žloutky vymíchat s cukrem a 6 lžícemi teplé vody. Postupně přidat tuhý sníh z bílků a mleté ořechy smíchané s moukou a práškem do pečiva.
Do sněhu během šlehání přidat postupně 6 lžic studené vody. Upéct na vymazaném a moukou vysypaném plechu (cca 15-20 min. při 160-170 °C).
Náplň: vejce dobře vyšlehat nad parou do zhoustnutí, přidat krystalový cukr, vanilku a kakao. Máslo vymíchat s práškovým cukrem a postupně zašlehat vychladlou hustou směs.
Těsto rozkrojit podélně na 3 pásy. Spodní pás potřít džemem a 1/3 náplně. Přikrýt druhým pásem a postup zopakovat. Nakonec položit třetí pás, celé ze všech stran potřít poslední třetinou náplně a posypat mletými ořechy (i boky).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Rebarborový koláč s drobenkou Tip na víkend: Rebarborový koláč s drobenkou Články z

Komentáře k receptu: Ořechové řezy kamarádky Ľubky

Komentáře

  1. zlatica   30.01.2007 | 12:46 | reagovat |

    Na náplň je potrebné šľahať vajcia spolu s cukrom, vanilkou a kakaom dohusta.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web