Mrkvový dort II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 0,5
      kg mouka
    • 0,5
      kg cukr
    • 0,5
      l mrkev strouhaná
    • 1
      lžička jedlá soda
    • 2
      lžička skořice - mletá
    • 4
      dl olej
    • 2
      dl jogurt 1-2 dl
  • Panýrová poleva
    • 500
      g máslo
    • 2
      dl panýr nebo tvarohu
    • 3
      lžíce mléko
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 500
      g moučkový cukr
    • 2
      dl mleté ořechy nebo mleté mandle

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smícháme mouku, jedlou sodu a skořici. Přidáme cukr, olej, jogurt a strouhanou mrkev a vypracujeme řidší těsto.
2
Nalijeme těsto do dvou vymoučněných forem a pečeme 10 minut v silně rozehřáté troubě. Potom snížíme teplotu a pečeme asi 35 minut dokud se na povrchu neobjeví drobné praskliny. Necháme vychladnout.
3
Dobře promícháme máslo, panýr, mléko a vanilkový cukr. Pak přidáme moučkový cukr a ořechy a namažeme jako polevu do patra a navrch dortu. Dort můžeme libovolně ozdobit.
Zařazení: Moučníky Dorty

Komentáře k receptu

  • Katka
    Katka |

    3. 9. 2012 16:51

    "Panýr", tedy myslím že správně je to panír (tradiční indický sýr, v jiných zemích nazývaný taky Quesso Blanco), dělám domácí a soudě podle ostatních ingrediencí bude celý tento dort asi tak nějak na indický způsob že? Tam se s nějakýma kaloriema nemažou a jejich dezerty bývají dosti přeslazené a tučné :-) Nějak ale nemám dost odvahy tento recept vyzkoušet, zkoušel už někdo? A jakou mouku bych měla použít?

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    12. 12. 2006 14:36

    Nikdy jsem neslyšela slovo panýr - to je tedy tvaroh???

  • Zdeňka
    Zdeňka |

    12. 12. 2006 14:24

    Tak to je síla i na mě,která má ráda sladké,1 kg cukru,1/2 kg másla a téměř 1/2 l oleje v jednom dortu.To teda nevím.

  • Soňa Vanerová
    Soňa Vanerová |

    12. 12. 2006 09:13

    Po přečtení názvu receptu, jsem si mylně myslela, že dort bude trochu odlehčený a méně kalorický, než dorty obvykle bývají.Po přečtení množství surovin, které do dortu patří mi vstaly hrůzou vlasy na hlavě.Pouhým odhadem je energetická hodnota tohoto dortu 54 tisíc kJ.