Lupínkový salát se zeleninou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      ks brambory
    • 2
      ks hermelín
    • 1
      ks čekanka bílá
    • 1
      ks ledový salát
    • čekanka - červená 4 listy
    • koření - americké brambory
    • olivový olej
  • Zálivka
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 2
      ks česnek
    • pepř mletý
    • balzamikový ocet 1 a 1/2 lžíce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory dobře omyjeme a i se slupkou je nakrájíme na tenké plátky, osušíme a rozložíme na plech s pečícím papírem. Posypeme kořením a ve vyhřáté troubě upečeme dokřupava. Salát a čekanku rozdělíme na listy, omyjeme necháme okapat. Hermelíny podélně rozkrojíme na půlky, vložíme rozkrojenou částí vzhůru na plech do trouby a krátce rozpečeme.
2
Na zálivku utřeme česnek se solí a pepřem, přidáme olej a ocet a prošleháme. Připravené saláty a bramborové lupínky rozdělíme na talířky, pokapeme zálivkou, na každou porci položíme rozpečený sýr a ihned podáváme.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.