Autor:

Lilek s rajčaty a paprikou

Střední
Ingredience
Lilek  
Rajčata  
Vejce  
Česnek  
Sůl  
Líbeček  
Eidam sýr  
Rostlinný olej  
Paprika
šťavnatá
 
Šunka
v poměru 2:1:1:1
 
Jogurt
trocha
 
Ajvar
trocha
 
Hovězí vývar
nebo kuřecí
 
Strouhanka
na vysypání pečící nádoby
 

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Do vymazaného a vysypaného kastrolu dám na kousky pokrájený lilek, rajčata, papriku a šunku, navrch dám trochu ajvaru, posypu usekaným česnekem a libečkem, proleju vývarem, zaleju vejcem ukvedlaným s jogurtem a dám zapéct (v remosce cca 1/2 hodiny). Po upečení nechám ještě na vrchu roztavit strouhaný eidam.

Přílohy: vařené moučné brambory nebo tmavý chléb.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1

Komentáře k receptu: Lilek s rajčaty a paprikou

Komentáře

  1. Ivana Přikrylová   20.03.2007 | 16:02 | reagovat |

    Ajvar je k dostání v jakémkoliv potravinářském obchodě.

  2. Ivana Přikrylová   20.03.2007 | 16:01 | reagovat |

    Síso, recept na " Ajvar tedy Milice" najdete na těchto sránkách

  3. Anonym   20.03.2007 | 12:39 | reagovat |

    Ajvar je chorvatská směs z rajčat, paprik, lilku a olivového oleje, prodává se ve skleničkách v potravinách. Jsou dva druhy: jemnější a pálivější, který si vyberete, je na Vás. Já ho používám jen na dochucení některých pokrmů, ale výrobce (Podravka) ho doporučuje i k vařenému masu nebo uzeninám místo hořčice.

  4. Sísa   20.03.2007 | 7:19 | reagovat |

    Ráda bych věděla co je ajvara. A kde se kupuje. Díky S.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká? Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web