Autor:

Lilek s rajčaty a paprikou

Střední
Ingredience
Lilek  
Rajčata  
Vejce  
Česnek  
Sůl  
Líbeček  
Eidam sýr  
Rostlinný olej  
Paprika
šťavnatá
 
Šunka
v poměru 2:1:1:1
 
Jogurt
trocha
 
Ajvar
trocha
 
Hovězí vývar
nebo kuřecí
 
Strouhanka
na vysypání pečící nádoby
 

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Do vymazaného a vysypaného kastrolu dám na kousky pokrájený lilek, rajčata, papriku a šunku, navrch dám trochu ajvaru, posypu usekaným česnekem a libečkem, proleju vývarem, zaleju vejcem ukvedlaným s jogurtem a dám zapéct (v remosce cca 1/2 hodiny). Po upečení nechám ještě na vrchu roztavit strouhaný eidam.

Přílohy: vařené moučné brambory nebo tmavý chléb.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1

Komentáře k receptu: Lilek s rajčaty a paprikou

Komentáře

  1. Ivana Přikrylová   20.03.2007 | 16:02 | reagovat |

    Ajvar je k dostání v jakémkoliv potravinářském obchodě.

  2. Ivana Přikrylová   20.03.2007 | 16:01 | reagovat |

    Síso, recept na " Ajvar tedy Milice" najdete na těchto sránkách

  3. Anonym   20.03.2007 | 12:39 | reagovat |

    Ajvar je chorvatská směs z rajčat, paprik, lilku a olivového oleje, prodává se ve skleničkách v potravinách. Jsou dva druhy: jemnější a pálivější, který si vyberete, je na Vás. Já ho používám jen na dochucení některých pokrmů, ale výrobce (Podravka) ho doporučuje i k vařenému masu nebo uzeninám místo hořčice.

  4. Sísa   20.03.2007 | 7:19 | reagovat |

    Ráda bych věděla co je ajvara. A kde se kupuje. Díky S.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web