Autor:

Kuřecí medailonky na kari s pórkem

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
1 kg
Sůl  
Pepř mletý  
Kari  
Olivový olej
já dávám olivový
 
Čerstvé žampiony
mohou být i mražené či z plechovky
 
Pórek  
Solamyl (bramborový škrob)  
Na zalití a posypání
Šunka
nakrájená na kostičky, osmahnutá
 
Zakysaná smetana 2 kelímek
Kuřecí medailonky na kari s pórkem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme kari koření a zprudka orestujeme na oleji (já používám olivový). Maso trochu podlijeme a podusíme cca 10- 15 minut. Během dušení maso podléváme, aby se nám nepřipálilo, přidáme pórek, žampióny a ještě chvíli prohřejeme.

Nakonec sosík zahustíme solamylem, vypneme sporák a maso spolu s pórkem a žampióny zalijeme smetanou. Podáváme nejlépe s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
2+
4.43 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 7x)
Co udělá se ženou kouření Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí medailonky na kari s pórkem

Komentáře

  1. Iva   07.08.2013 | 10:12 | reagovat | závadný

    My krájíme maso na nudličky a nedáváme smetanu, samotný sosík je báječný ;-)

  2. Iveta Janatová   12.02.2009 | 12:37 | reagovat | závadný

    Pokrájela jsem kuřecí prsíča na kousky a orestovala.Potom jsem přidala cibuli na kolečka(u nás nesmí chybět)okořenila a dala trošku víc pepře,aby to bylo pikantnější.Během dušení přidala pórek a čerstvé žampióny a nechala dodusit do měkka.Ani jsem nezahušťovala solamylem,vypla plotýnku a zamíchala kys.smetanu.Manžel chválil,bylo to opravdu dobré.

  3. Iveta Janatová   11.02.2009 | 10:19 | reagovat | závadný

    Kuřecí maso dělám také na kari,ale ještě jsem nevyzkoušela s tím pórkem a žampióny ,zkusím k dnešnímu obědu.Potom napíši jak nám chutnalo.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web