Kuřecí křídla dle Ládi Hrušky

Ingredience
Kuřecí křídla 6 ks
Hladká mouka  
Olej  
Sůl 2 lžička
Mletá paprika 1 lžička
Chilli 1 lžička
Grilovací koření  
Tymián  
Mléko  
Drcený česnek 1 lžička
Vejce 1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy

Připravíme si tři misky. V první, si připravíme potěr na křidélka. Ten se skláda z dvou lžiček soli, jedné lžičce papriky, granulovaného či sypaného (drceného) česneku, chilli, grilovacího koření, tymiánu a kari. To vše řádně utřeme a promícháme.
V druhé připravíme osolenou mouku.
Nu a ve třetí se rozmíchá směs vajíčka, mléka a vody v poměru 2 (vajíčko) : 1 (voda) : 1 (mléko).

Rozpálíme plotnu s hrncem ve kterém je oleje dosti, asi tolik, aby křídla byla zcela ponořena. Nejprve si je ale ochutíme, takže je hezky obalíme v první misce a poté v misce druhé a nakonec samozřejme v misce třetí.
Nyní je třeba použít malý trik, jaký Láďa Hruška předvedl. Do papírového sáčku vsypeme všechen zbytek koření a mouku, která nám po obalování zbyla. Obsah hezky promícháme a do této směsi vložíme obalená kuřecí křídla. Pytlík s obsahem utěsníme a všechno pořádně protřepeme.

Poté dáme křidélka konečně smažit do rozpáleného oleje a to po dobu asi 10 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Kuřecí stehýnka s domácími hranolky a tatarkou Víkend ve venkovském stylu Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí křídla dle Ládi Hrušky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web