Houbová polévka s krupkami

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      l zeleninový vývar
    • 7
      ks sušené houby (Nebo 5 krájených)
    • 1
      ks houbový vývar
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      lžíce krupky (Perličky)
    • 4
      ks brambory
    • 125
      ml sladká smetana
    • 2
      lžíce petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Sušené houby rozdrobíme na menší kousky a vložíme je do zeleninového vývaru. Přivedeme k varu a na mírném ohni asi 10 minut povaříme. Mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Krupky proláchneme a společně s mrkví a bujónem přidáme do houbového vývaru. Vaříme dalších 10 minut. Poté přidáme na kostičky nakrájené brambory a vaříme 10-15 minut. Hotovou polévku sejmeme z plotny, dochutíme smetanou a posypeme petrželkou.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Lucie Kopelentová
    Lucie Kopelentová |

    16. 6. 2007 10:41

    Polévka je moc dobrá,jen jsem přidala navíc i celer,petržel a malou cibuli.Zařazuju do stálého jídelníčku,dávám jedničku s hvězdičkou.