Autor:

Gratinovaný lilek s jablky

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Lilek 2 ks
Jablka 2 ks
Mandle
strouhané
50 g
Bílé víno 0,2 l
Strouhanka 2 lžíce
Skořice  
Muškátový květ  
Citronová kůra  
Zázvor  
Máslo 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Lilek podélně rozřízneme a dužinu zčásti vydlabeme. Jablka oloupeme, jádřince odstraníme a rozkrájíme je na kostičky stejně jako vydlabanou dužinu s lilku. Pokrájené kousky zalijeme bílým vínem, ochutíme skořicí, muškátovým květem, nastrouhaným čerstvým zázvorem a zahustíme částí strouhanky. Lilky vložíme do pekáčku, podlijeme bílým vínem, naplníme ochucenou směsí a krátce v horké troubě zapečeme. Potom jemně posypeme zbytkem strouhanky, zakapeme rozpuštěným máslem, posypeme plátky mandlí a gratinujeme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
10 prohřešků proti italské kuchyni, kterých se dopouštíme Články z

Komentáře k receptu: Gratinovaný lilek s jablky

Komentáře

  1. marekta   20.07.2006 | 5:42 | reagovat |

    Lilek se musi vzdy pred pouzitim macet pul hodiny v hodne slane vode, aby odesla horka chut.

  2. Petr Hynek   19.09.2004 | 19:48 | reagovat |

    Vynikající, slepicím to náramně chutnalo. Osobně doporučuji lilek vyhodit a ostatní ingredience použít jiným způsobem. Určitě neprohloupíte.

  3. lucie cibulkova   25.08.2004 | 15:06 | reagovat |

    hm to zní vážně dobře, určitě to zkusím...díky za nápad

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Trápíte se pitím ovocných smoothies? Děláte největší dietní omyl! Trápíte se pitím ovocných smoothies? Děláte největší dietní omyl!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web