Autor:

Gratinovaný lilek s jablky

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Lilek 2 ks
Jablka 2 ks
Mandle
strouhané
50 g
Bílé víno 0,2 l
Strouhanka 2 lžíce
Skořice  
Muškátový květ  
Citronová kůra  
Zázvor  
Máslo 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Lilek podélně rozřízneme a dužinu zčásti vydlabeme. Jablka oloupeme, jádřince odstraníme a rozkrájíme je na kostičky stejně jako vydlabanou dužinu s lilku. Pokrájené kousky zalijeme bílým vínem, ochutíme skořicí, muškátovým květem, nastrouhaným čerstvým zázvorem a zahustíme částí strouhanky. Lilky vložíme do pekáčku, podlijeme bílým vínem, naplníme ochucenou směsí a krátce v horké troubě zapečeme. Potom jemně posypeme zbytkem strouhanky, zakapeme rozpuštěným máslem, posypeme plátky mandlí a gratinujeme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Muffiny s dýňovými semínky Snídejte chytře Články z

Komentáře k receptu: Gratinovaný lilek s jablky

Komentáře

  1. marekta   20.07.2006 | 5:42 | reagovat |

    Lilek se musi vzdy pred pouzitim macet pul hodiny v hodne slane vode, aby odesla horka chut.

  2. Petr Hynek   19.09.2004 | 19:48 | reagovat |

    Vynikající, slepicím to náramně chutnalo. Osobně doporučuji lilek vyhodit a ostatní ingredience použít jiným způsobem. Určitě neprohloupíte.

  3. lucie cibulkova   25.08.2004 | 15:06 | reagovat |

    hm to zní vážně dobře, určitě to zkusím...díky za nápad

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web