Fazolky ze zázvorem

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 450
      g fazolky čerstvé nebo mražené
    • vývar
    • sůl
    • cukr
    • wei-su
    • pepř mletý
    • víno se zázvorem
    • 5
      lžíce olej zázvorový s česnekem

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěné fazolky opereme, necháme okapat (zmrazené necháme rozmrazit a okapat). Na pánvi rozpálíme olej a vložíme na plátky nakrájený 1 stroužek česneku a 1/2 lžičky mletého zázvoru. Česnek z oleje vyjmeme, jakmile zrůžoví. Přidáme fazolky, osmahneme, zalijeme vývarem, přidáme sůl, cukr, wei-su (nebo kousek libečku), a pepř.
2
Zmírníme teplotu a za opatrného míchání dusíme až do vydušení šťávy. Potom zakápneme několika kapkami vína, opatrně zamícháme a podáváme s dušenou rýží Natural nebo opraženou a dušenou pohankou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.