Autor:

Dušená vepřová pečeně se sýrem a slaninou

Obtížné
Ingredience
Kořenová zelenina 1 balení
Rajčata 4 ks
Cibule 2 ks
Rostlinný olej 4 lžíce
Vepřová plec
nebo krkovice
1 kg
Vývar 1/4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká
mletá
 
Hořčice plnotučná 2 lžička
Ementál 120 g
Slanina 6 plátek
Zakysaná smetana 1 l

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme cibuli.

Nakrájíme nadrobno na kostičky a zeleninu, zalijeme vývarem okořeníme a vmícháme hořčici, uvedeme do varu. Po 5 minutách přidáme opečené maso a dusíme pod poklicí při nízké teplotě do měkka.

Potom maso přendáme do zapékací misky a obložíme jej ementálem a slaninou, zapečeme asi 10 minut. Potom maso zalijeme zakysanou smetanou a dopečeme do růžova.

Podáváme s vařenými bramborami nebo kroketami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1
Buchta s jablky a ořechy Originální recepty z plodů podzimu Články z

Komentáře k receptu: Dušená vepřová pečeně se sýrem a slaninou

Komentáře

  1. kaspinka   28.05.2012 | 14:04 | reagovat |

    Nějak mi z toho vypadlo co se dělá s těmi rajčaty. A jestli jsem to pochopila správně,tak zůstala šťáva ve které se to dusilo a to je škoda.
    Takže-rajčata jsem prostě nedala a zakysanou smetanu jsem rozmíchala v té šťávě co zbyla po dušení a tím to pak celé zalila až to bylo zapečené se slaninou a sýrem.
    Takhle to bylo dobré :-)

  2. Brandejsová Dana   30.04.2009 | 6:54 | reagovat |

    A co děláme s tou zeleninou?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web