DIA pomerančové kostky

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks pomeranč
    • 75
      g hrubá mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 225
      g krupice
    • 4
      ks vejce
    • 100
      g dia marmeláda meruňková
    • 120
      ml rostlinný olej
    • 1
      špetka sůl
    • 50
      g ovocný cukr
    • 1
      lžíce citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Množství je na malou nebo dortovou formu.
2
Smícháme mouku s práškem do pečiva a krupicí. Pomeranče řádně omyjeme a spaříme vřelou vodou. Ostrouháme z nich asi 2 lžíce kůry a vymačkáme šťávu. Žloutky ušleháme s marmeládou, olejem a 1 lžící kůry do jemného krému, přisypeme moukovou směs a přilijeme asi 75 ml vymačkané pomerančové šťávy. Jemně vmícháme sníh z bílků. Těsto natřeme do formy vyložené papírem na pečení a v troubě vyhřáté na 175 °C upečeme.
3
Mezitím svaříme cukr se zbylou pomerančovou kůrou a šťávou a lžící citronové šťávy. Horký korpus polijeme sirupem a necháme vychladnout.
Zařazení: Moučníky DIA

Komentáře k receptu

  • Jiřina Gawronová
    Jiřina Gawronová |

    2. 6. 2007 20:39

    Zkusila jsem. Chuťově moc dobrá, ale množství těsta není asi na velký plech. Příště to udělám do dortové formy.