Autor:

Cibulový koláč - Zwiebelkuchen

Střední
Těsto
Hladká mouka 250 g
Máslo 50 g
Sůl 1 špetka
Cukr 1 lžíce
Mléko 2 dl
Droždí 20 g
Náplň
Cibule 500 g
Slanina
tučnější anglická, kladenská, apod.
200 g
Vejce 2 ks
Sůl 1 špetka
Drcený kmín 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Droždí s cukrem rozmícháme ve vlahém mléce a nalijeme do mouky s rozpuštěným máslem a troškou soli a vypracujeme těsto, které necháme nejméně půl hodiny v teple kynout. Potom opět těsto propracujeme, rozválíme, přeneseme na vymaštěný plech a necháme znova nakynout.

Připravíme si náplň: cibuli podusíme na pokrájené slanině, přidáme vejce, sůl, drcený kmín(dle chuti), promícháme a vychladlé naneseme na koláč, který pečeme v mírně teplé troubě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Komentáře k receptu: Cibulový koláč - Zwiebelkuchen

Komentáře

  1. Jitka   22.09.2011 | 10:14 | reagovat |

    Koláč byl vynikající a nádherně voněl :-*

  2. Lucie Dvořáková   03.07.2011 | 23:06 | reagovat |

    Byla to velká dobrota!

  3. magdaj   12.01.2011 | 10:00 | reagovat |

    Milý Emile :-)) :-)) :-))

  4. Emil Kokoška   28.02.2009 | 1:04 | reagovat |

    Vážně skvělý koláček. Jen vynechávám cibuli, tu já nerad a taky slaninu, jsem vegetarián. O to víc dám vajec do těsta i náplně. A taky vynechávám kmín, nadýmá mě . Jinak ho dělám přesně takhle.

  5. Veronika Dr   27.02.2009 | 16:48 | reagovat |

    Znám tento recept s malými odchylkami. Je vynikající!. Já dávám do náplně ještě kelímek zakysané smetany, nebo měkký tvaroh. Ale pozor koláč je dost nadýmavý, takže je po něm lepší procházka než jízda hromadnou dopravou.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete
Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu
Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor? Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web