Beránek z kynutého těsta II.

Střední
Ingredience
Tuk 250 g
Cukr 180 g
Žloutek 5 ks
Bílek 3 ks
Droždí 50 g
Citronová šťáva  
Polohrubá mouka 500 g
Mléko 200 ml
Rozinky 2 ks
Moučkový cukr  
Hrubá mouka
na vysypání formy
 
Směs na potření
Moučkový cukr 100 g
Vejce 2 ks
Máslo 1 lžíce
Kandované ovoce
usekané
2 lžíce
Mandle
usekané mandle
1 lžička
Lískové oříšky
umleté
3 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Rozdrobené droždí zalijeme lžící vlažného mléka. Tuk utřeme do pěny a pak za stálého míchání přidáme cukr, žloutky, citronovou šťávu i rozpuštěné droždí a střídavě mouku, mléko a sníh. Tužší těsto, které dobře vypracujeme, necháme na teplém místě pod utěrkou vykynout.

Mezitím smícháme všechny suroviny potřebné do směsi na potření. Vykynuté těsto na pomoučeném vále opatrně rozválíme, touto směsí ho potřeme a zavineme. Vložíme do vymaštěné, moukou vysypané formy a beránka upečeme zvolna v mírně teplé troubě. Upečeného vyklopíme a pocukrujeme. Oči naznačíme rozinkami.

Zdroj: www.victorie.cz

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Trhanec s jablky a rozinkami Svátky jara den po dni. Ty nej velikonoční recepty - díl I. Články z

Komentáře k receptu: Beránek z kynutého těsta II.

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech? Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web