721/680/4-istock_463055765.jpg

Domácí máslo? Příprava je jednodušší, než si myslíte!

11.04.2017 | Redakce | Know-how

Máslo je základní ingredience každé kuchyně, kterou si navíc můžete snadno připravit doma! Podívejte se, jak na to, a ušetřete.

Na rozpálenou pánev pod steak, na brambory nebo jen tak na chleba? Máslo chutná skvěle všude, a to jak ve slaných, tak ve sladkých pokrmech. Vyvarujte se nezdravým margarínům a vychutnejte si opravdové máslo, třeba společně s francouzskou bagetou. Jeho příprava je jednoduchá, stačí smetana, chvilka trpělivosti a výkonný šlehač.

Tip: Domácí máslo ušlehejte společně se sezónním medvědím česnekem, vznikne tak lahodné a chuťově výrazné medvědí máslo.

Jak využít máslo o Velikonocích?

Máslo se používá při pečení velikonočního mazance a pokud vám zbyde, určitě se bude hodit i k upečenému mazanci, aby nebyl tak suchý.

Obarvěte uvařená vejce, nechte okapat, poté vezměte kousek másla a přetřete jím vajíčka. Budou se hezky lesknout a díky tuku se zvýrazní vzor i barva.

Fotogalerie

710/680/4-istock_117003859.jpg 714/680/4-istock_147288665.jpg 718/680/4-profimedia_0035564755.jpg 722/680/4-istock_463055765.jpg
Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Dokonalý řízek? 6 tipů šéfkuchaře Jana Punčocháře!

28.04.2017 | F.O.O.D. | Rubrika: Know-how

Řízek je bezpochyby nedílnou součástí českých domácností, ať už je z vepřového, hovězího či kuřecího masa. Své o tom ví i šéfkuchař pražské Grand Cru Restaurant & Bar Jan Punčochář, který je známý svou láskou k řízkům a k česko-rakouské kuchyni. Nechte si od něj poradit a připravte dokonalý řízek hned napoprvé!

7 užitečných rad, jak na odpalované těsto

21.04.2017 | Redakce | Rubrika: Know-how

Sladké věnečky, větrníky, francouzské profiterolky a mnoho dalších dezertů, které mají jedno společné – jsou z odpalovaného těsta. Zdánlivě složité dezerty vás překvapí svou jednoduchostí, stačí se držet následujících rad a uvidíte, že se odpalované těsto povede.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web