Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek

Recepty na nejlepší vánoční cukroví – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Vánoční cukroví, drobné pamlsky, které nechybí během Vánoc na mísách a tácech v žádné domácnosti. Péct by se většinou mělo i tři týdny před svátky, aby se uleželo a změklo.

Mezi nejklasičtější vánoční cukroví patří perníčky, linecké cukroví, vanilkové rohlíčky, pracny nebo vosí hnízda. Cukroví se často vykrajuje do tvarů s vánoční symbolikou a různě slavnostně zdobí. V domácnostech se peče jeden nebo i desítky druhů.

Stále oblíbenější je i nepečené cukroví, které se nemusí odležet. Nejčastěji jsou to různé kuličky vyválené kakaové, oříškové nebo kokosové hmoty. Oblíbené je i sněhové cukroví, díky kterému se spotřebují často zbývající vaječné bílky.

Vanilkové rohlíčky Vosí hnízda Perníčky Linecké cukroví Pracny Plněné ořechy Kokosky Sněhové cukroví Nepečené cukroví

Rozpustíme horkou čokoládu v hrnci ve vodní lázni a nasypeme do ní cukr. Potom do rozpuštěné čokolády zamícháme cornflakes a vezmeme si k ruce lžíci.... více o Čokoládové hromádky II.

1ks 100 % tuk rozpustit do toho přidáme 1/4 kg ml. cukru, 1 vanilk. cukr, potom stáhneme z vařiče a přidáme 250 g suš. mléka (smetany). Hmotu dáme... více o Kuličky Rafaelo

Máslo, cukr a rum utřeme, přidáme čokoládu a v rumu naložené rozinky. Promícháme a dáme asi na 1 hodinu ztuhnout do lednice. Potom tvoříme kuličky,... více o Rozinkové kuličky

Vločky na pánvi nasucho opražíme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech vešleháme cukr, promícháme s ořechy a vychladlými vločkami. Na vymazaný a... více o Vločkové hrudky

Z cukru uděláme karamel. Jakmile nabude rezavé bravy, přidáme oloupané banány a asi 5 minut je na mírném ohni opékáme a obracíme. Podáváme teplé. Před... více o Banány v karamelu

Mandle umeleme co nejjemněji a smícháme s moukou. Žloutky, cukr, citrónovou kůru a šťávu, skořici a koření smícháme dohromady a vypracujeme v tužší... více o Skořicové hvězdičky III.

Tuk a med rozehřejeme, smícháme s cukrem a do teplé směsi vmícháme 1 vejce. Přisypeme mouku s práškem do pečiva, anýz, skořici. Vše důkladně... více o České perníčky bez vážení

Vše od másla po 20 dkg hladké mouky smícháme a dáme na 10 minut vařit do vodní lázně. Poté nasypeme na vál 37 dkg hladké mouky, vylejeme na to směs a... více o Vánoční perníčky III.

Žloutky rozmělníme, promícháme se změklým máslem nebo tukem, povlažíme rumem a dochutíme prosátým cukrem. Hmotu necháme v chladu odležet. Ořechy v... více o Brambůrky

Vše propracujeme,necháme 2 hod. v lednici uležet, vykrajujeme srdíčka,pečeme, vychladlé slepujeme, pocukrovat.... více o Slepovaná srdíčka

V misce smícháme mouku, koření a sodu. Směs dáme na vál, přidáme nasekaný tuk, do důlku dáme cukr, med a vodu a opatrně vypracujeme těsto. Vyválíme a... více o Medové figurky z těsta

Marcipánovou směs uhněteme z mandlí, moučkového cukru a bílku, pro barvu můžeme přimíchat potravinářskou barvu. Na další směs smícháme cukr, ořechy,... více o Mozartovy kuličky

Tyčinky Snickers a arašídy nahrubo nasekáme. Máslo, sůl, cukr, vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Postupně do ní zašleháváváme vejce. Mouku smícháme s... více o Americké bochánky

Máslo, cukr a žloutky utřeme v míse do pěny, přidáme mouku a zpracujeme. Zdobícím sáčkem s velkou hvězdicovou trubičkou stříkáme různé tvary. Zdobíme... více o Máslové pečivo stříkané

Do vychladlého rozpuštěného tuku zamícháme sušené mléko, moučkový cukr a vodu. Vypracujeme těsto, na prkýnku z něj vyválíme váleček, který nakrájíme... více o Kuličky "Raffaelo" III.

Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni spolu s bílým vínem, pak odstavíme a vmícháme máslo a žloutek, pořádně umícháme dohladka. Poté vmícháme... více o Čokoládové kuličky

Mouku prosijeme na vál, rozsekáme do ní změklé máslo, přidáme strouhané mandle, koření, uhněteme těsto a na pomoučeném vále z něj rozválíme asi 5 mm... více o Mandlové tyčinky

Z bílků ušleháme tuhý sníh a po trošce do něj zašleháme polovinu cukru. Druhou polovinu cukru zlehka vmícháme současně s kokosem, citronovou kůrou a... více o Kokosky

Cukr s moštem uvedeme do varu. Jahody se stopkami omáčíme v karamelu a necháme vychladnout. Každý stolovník si bere jahody za stopku a obaluje si je... více o Jahody v karamelu