Vložit recept
Recepty na pikniková jídla – postup přípravy, suroviny a více variant receptů
Piknik je výborný způsob jak si jídlo vychutnat v přírodě a má většinou tu výhodu, že si vše připravíte dopředu a namístě se už nemusíte ničím zabývat a jen si pod šitým nebem užívat chuť jídla.
Hodí se vše, co se dá dobře zabalit do bedýnky nebo do košíku. Upečte bábovku, muffiny, nebo klidně ovocný koláč. Do trávy se hodí upéct krásný slaný quiche nebo slaný štrůdl z listového těsta.
Pokud chcete na piknik vydatnější jídlo, můžete jako hlavní chod z košíku vytáhnout krabičku se zapečenými těstovinami nebo ochucený kuskus a přikusovat šťavnatý zeleninový salát.
Změklý tuk vyšleháme s měkkým tvarohem a bílým jogurtem, přidáme nastrouhané ředkvičky, citronovou šťávu, sůl a vše zlehka promícháme.... více o Rychlá ředkvičková pomazánka
Máslo s cukrem utřeme, přidáme za stálého míchání vejce. Banány rozmačkáme vidličkou a společně s kůrou a šťávou přidáme do vaječné pěny. Čokoládu... více o Banánový chlebíček
Žloutky, cukr a máslo třeme, Pak přidáme strouhanou kůru, hladkou mouku s kypř. práškem a mléko. Nakonec pevný sníh z bílků. Těsto vylijeme na... více o Pravá třešňová bublanina
Vše smícháme v míse, těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme v troubě předehřáté na 180°C, cca 40 min nebo dokud kontrolní špejle... více o Dobrý perník
Heru ušleháme v elektrickém šlehači s cukrem a žloutky. Přidáme hladkou mouku, vlažné mléko a kvásek z droždí a trochy mléka. Směs důkladně zpracujeme... více o Buchty
Cibuli pokrájíme spolu s petrželkou. Na kolečka nakrájíme olivy, přidáme majonézu a tuňáka. Vše smísíme a hmotou potřeme chléb. Vždy po dvou krajících... více o Sendvič s tuňákem
Droždí rozdrobíme do 100 ml vlažné vody a necháme vzejít kvásek. Prosijeme mouku, přidáme cukr, sůl, olivový olej a zalijeme kváskem. Vypracujeme... více o Minipizzy s olivami a salámem
FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí
