Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Těsto zaděláme na vále, vyválíme na velikost pekáčku, prsty upravíme do rohů pekáčku. Náplň: Tvarohy, cukr, pudink, trochu mléka a rum vyšleháme a... více o Řezy Rafaelo
Na másle opražíme oříšky a přidáme cukr. Smažíme tak dlouho, dokud nám zcela nezkaramelizuje. Poté vylijeme na pečící papír ochladnout. Ušleháme cukr... více o Karamelová buchta
Korpus: Ušleháme vejce s cukrem, ručně vmícháme mouku s práškem a olej. Vše nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě na 180... více o Lehké ovocné řezy
Nejdříve zcela rozpustím Heru, přidám cukr, vodu, kakao a vše rozmíchám ponorným mixérem. Z toho odeberu jednu skleničku vzniklé tekuté hmoty a do... více o Mokrá buchta IV.
Vše smícháme a dáme přes noc nejlépe v potravinové folii odležet do lednice. Druhý den z těsta vyválíme 3 - 4 nohavice a plníme strouhanými... více o Jednoduchý závin, který nezklame
Jednoduše vše smícháme dohromady a pečeme ve vaflovači. Je to rychlé a moc dobré.... více o Vaflové těstíčko
Nasypte mouku do mísy, navažte 400 g, vynulujte a nasypte 300 g cukru. Přidejte prášek do pečiva a vanilkový cukr. Přidejte vajíčka, mléko a olej.... více o Krvavý Lentilkos
Nastrouháme čokoládu, až je sypká. Smetanu, whisky, jogurt a máslo dáme do kastrůlku a přivedeme k varu. V mixéru směs smícháme s čokoládou. Přes noc... více o Lanýže s whisky
Med rozehřejeme, přidáme rozšlehané vejce, rum a mléko. Na válu smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a perníkové koření. Tekutiny vlijeme doprostřed.... více o Plněný perník od babičky
Vejce, cukr, vanilk. cukr s 2 lžícemi vody krémové šlehačky. Mouku, prášek do pečiva a kakao přidat a nalít do dortové formy, vyložené pečícím papírem... více o Nutelový dort
Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, necháme alespoň hodinu odležet a pak rozválíme a vykrajujeme kolečka. Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180... více o Dorletky
Máslo s moučkovým cukrem vyšleháme šlehačem. Když směs částečně zpění, přidáváme za stálého šlehání žloutky a nakonec zamícháme prosátou mouku. Těsto... více o Žloutkové piškoty
Máslo s cukrem vymícháme, pak přidáme vejce a zamícháme. Přidáme všechny sypké ingredience a nakonec vmícháme podmáslí, citronovou šťávu a kůru. Pak... více o Osvěžující citronová bábovka
Pokud nemáme připravené kulaté oplatky tak si vytlačíme z plátů kolečka o průměru asi 3 cm. Z bílků ušleháme tuhý sníh do něj po lžičkách vmícháme... více o Ořechové kopečky III
Vejce s cukrem ušleháme do pěny a přidáme zbylé ingredience. Vše smícháme nebo ušleháme a nalijeme do vymazané formy.(Já dávám na plech, bábovka se... více o Bábovka z vaječného koňaku III.
Heru nakrájíme na drobné kousky, přidáme žloutky, cukr s hladkou moukou, mletý mák, citronovou a vanilkovou aromu. Těsto pořádně a rychle vypracujeme,... více o Makové koláčky s marmeládou
Máslo utřeme dohladka mixérem, přidáme cukr, vanilkový a mandlový extrakt a zamícháme. Mouku smícháme se solí a přidáme k máslu. Přidáme oříšky a... více o Mandlovo-pekanové rohlíčky
Formu na chlebíček vymažeme a vysypeme, troubu dáme vyhřát. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl. V další míse smícháme máslo s cukrem,... více o Brusinkovo-pomerančový chlebíček
Formu na chlebíček vyložíme alobalem. Nad vodní lázní rozpustíme máslo, přidáme kakao a zamícháme. Přidáme zbytek surovin kromě ořechů. Mícháme, až se... více o Nejrychlejší čokoládový fondán
Rozinky dáme do skleničky, zalijeme rumem a necháme asi hodinu bobtnat. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, přisypeme mouku s kypřidlem, vejce,... více o Sušenky z kukuřičných lupínků
Brambory jemně nastrouháme a smícháme s moukou, krupicí, solí a vejcem. Těsto musí být poddajné aby se dobře válelo, ale nesmí se míchat dlouho, aby... více o Přesňáky s mákem
Nejprve z mouky, tuku a šlehačky uhněteme těsto. To necháme do druhého dne uležet v lednici. Druhý den vyválíme a vykrajujeme tvary, které po upečení... více o Křehké vykrajované cukroví mojí mámy - Hastrmánky
Vodu osolíme a přivedeme k varu. Za stálého míchání přidáme mouku a uvaříme hustou kaši. Odstavíme z plotny. Přidáme máslo a dobře vymícháme. Do... více o Vánoční větrníky
Na rozpálenou pánev nasypeme sezam a na sucho opražíme. Až semínka začnou praskat a vonět, ihned je z pánve sesypeme. Do mixéru dáme nasekané madle a... více o Mandlová chalva
Utřít vejce s cukrem a tukem (Hera), přidat mouku, obarvit kakaem, natřít na plech a upéct tenkou placku. Mezitím utřít asi 1 - 1 a půl deci rumu s... více o Pijánci.
Máslo, cukr, vanilínový cukr, sůl a vejce vymícháme do pěny. Vmícháme kokosovou moučku, nasekané ořechy a rozinky. Postupně přidáme mouku s práškem do... více o Ořechové keksíky s rozinkami
Spařte mandle, oloupejte je, nakrájejte na nudličky a opražte na pánvi dozlatova. Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu, ztužený tuk a mandlovou tresť.... více o Mandle v čokoládě
V míse utřete cukr s máslem, přidejte mleté ořechy, citr. šťávu a rum. Utvořte malé kuličky a obalujte je v kakau.... více o Kuličky z ořechů z BPŽ
Mléko, cukr a máslo vymíchejte na mírném ohni. Pak přidejte rum a ořechy a pořádně promíchejte. Nalijte na vodou opláchnutý plech a nechte ztuhnout.... více o Ořechové salonky
1. Rozpusťte tuk ve vodní lázni, odstavte a přidejte ořechy smíchané s kakaem, cukrem a solamylem. Pořádně promíchejte a přidejte mléko, ale nevařte.... více o Ořechové hrudky II.
1. Vejce rozklepneme a žloutky vyšleháme za postupného pridávání cukru a kousků změklého másla do pěny. Do pěny vmícháme kůru, vanil. cukr, kávu a... více o Kávová bábovka II
Do velkého kastrolu dáme pokrájený tuk, přidáme cukr, kakao, škrobovou moučku a sušené mléko. Vložíme do horké vodní lázně a za stálého míchání tuk... více o Domácí čokoláda s ovocem podle mého
Žloutky, cukr a olej ušleháme doběla, přidáme mouku s práškem do pečiva a rum. Vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto upečeme ve vymaštěné a strouhankou... více o Banánový dortík a čokoládou
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme pudink, za horka do něj přidáme předem namočenou želatinu a vše důkladně promícháme i s tvarohem. Směs necháme... více o Tiramisu trochu jinak, ale výborné stejně
Za všech uvedených ingrediencí si zpracujeme tužší těsto. Je třeba mít velkou sílu, nebo požádejte chlapskou ruku. Těsto se opavdu těžko zpracovává.... více o Vánoční perníčky, ještě jednodušší než se zdá!!!
Do malého množství vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme asi lžičku mouky, lžičku cukru a necháme přikryté vzejít na teplém místě. Mouku smícháme... více o Jablečný koláč z kynutého těsta
Změklé máslo vyšleháme s cukrem v hladký krém. Přidáme vanilkový extrakt, pomerančovou kůru a opět zamícháme. Do vzniklé směsi vmícháme ručním mixérem... více o Madlenky
Vypracovat těsto, dát ho odležet do chladu min. jeden den (jako každé těsto). Rozválet a vykrajovat malá srdíčka, slepit krémem a namočit do čokolády,... více o Srdíčka s mandlí
Žloutky vymícháme s medem a kávou. Postupně přidáváme ořechy, mouku, prášek do pečiva a zlehka zamícháme vyšlehaný sníh z bílků. Pečeme v mírně... více o Medový dort
Z mouky, vajíček, Palmarinu, cukru a prášku do pečiva vypracujeme těsto, rozdělíme na dvě části, vyválíme těsto na hroubku cca 2 cm o velikosti plechu... více o Jablečné pité
Všechny suroviny na těsto, kromě mouky, smícháme nad párou, nebo na slabém ohni a teplé rozpuštěné vlijeme do mouky. Rozmíchat vařečkou, rozdělit na... více o Krémeš od neterky
Kůru z pomeranče nastrouháme a z pomeranče vylisujeme šťávu. Změklé máslo smícháme s cukrem, přidáme vejce, kůru a pomeračovou šťávu. Promícháme a... více o Nutelový tunel
Vypracujeme těsto(množství cukru upravíme podle toho, jak máme rádi sladké) a dáme asi na hodinu do ledničky. Pak tvarujeme kuličky,které obalujeme v... více o Tatrankové kuličky
V misce se ušlehá mléko s vajíčkem, ve kterém se namáčí veka. Tvaroh se smíchá s cukrem (podle chuti) a rozinkami. Mezitím se uvaří pudink (stačí... více o Žemlovka s tvarohem a jablky
Nejprve si loupané buráky nasucho opražíme hezky do hněda na pánvi, nebo v troubě na plechu, pak necháme vychladnout. Ze všech ingredincí uděláme... více o Buráková kolečka
V odšťavňovači uděláme šťávu z libovolného ovoce, dle chuti naředíme vodou a cukrem. Nalijeme do formy na nanuky a dáme zamrazit.... více o Ovocné ledy
Rozkrájíme banány na půlky a napíchneme je na špejle, pak dáme na 5 min. do lednice. Dáme rozehřát polevu až bude poleva rozehzřátá banány v ní... více o Banán v čokoládě
Zpracujeme mouku, mléko, olej, cukr, vejce, sůl a prášek do perníku. Vlijeme na vymazaný plech a upečeme. Po upečení rozkrojíme a naplníme marmeládou,... více o Celozrnný perníkový koláč
Nejdříve si smícháme všechny tekuté ingredience a vyšleháme metličkou. Poté přidáme směs z mouky, cukru, prášku do pečiva, soli a pudinkového prášku.... více o Muffiny s kousky tříbarevné čokolády
Do misky si dáme cukr s vejci a našleháme. Kypřící pr. vmícháme do mouky a poté ji smícháme s cukrem a vejci. Přidáme olej a jogurt. Nalijeme do formy... více o Jogurtová bábovka
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- ...
- 181
- Další stránka
