Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek

Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.

Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.

Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.

Bábovky Dorty Muffiny Štrůdly Sladká jídla Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Sušenky Cupcakes Zákusky Krémy & pudingy & zmrzlina Nejlepší dezerty Těsta Sváteční pečení Vánoční cukroví Zdravé pečení a mlsání

Cukr ušleháme se žloutky. Postupně se přidá olej, mléko, prášek do pečiva, mouka a nakonec se vmíchá ušlehaný sníh. Poté vylejeme na vymazaný a... více o Slavnostní buchta

Máslo třeme se šálkem cukru asi 20 minut, přidáme kokos a střídavě smíchané mouky se sněhem ze 4 bílků. Těsto natřeme na dobře vymaštěný plech, nebo... více o Kokosové řezy II.

Heru, cukr, žloutky a kakao utřeme do pěny. Do ní přimícháme mouku, rum, mléko a tuhý sníh z bílků. Do vymazané a vysypané formy na srnčí hřbet... více o Kočičí oči

Všechny indegrience smícháme v misce. Třeme malou vařečkou asi 15 minut.... více o Citronová poleva

Vejce rozšleháme v mléce, přidáme cukr a med a rozmícháme. Tuk rozdrobíme v moouce s práškem do perníku a zaděláme ostatními přísadami rozmíchanými v... více o PERNÍČKY X.

Cuketu oloupeme, zbavíme jádřince, nastrouháme nahrubo a smícháme se všemi indegriencemi. Nalijeme na vysypaný plech (můžeme ještě poklást ovocem) a... více o RYCHLÁ BUCHTA Z CUKET

Kakao, sušené mléko a prosátý cukr rozmícháme v rozpuštěném tuku ve vodní lázni (dno hrnce je ponořené ve vřelé vodě). Potom naléváme do formiček.... více o Čokoláda

Rybíz otrháme ze třapin, opláchneme a necháme okapat. V mése smícháme oba druhy mouky s práškem do pečiva a s cukrem, zaděláme vejci rozšlehanými s... více o RYBÍZOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM

Ušleháme žloutky, cukr a olej do pěny. Pak přidáme mouku, mléko, prášek do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a... více o Řezy Rafaelo II.

Do mouky uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přelijeme trochou mléka a smícháme s droždím. Necháme asi 10 minut vzejít. Přidáme ostatní přísady... více o Františky

Rozpustíme Heru a pak z ní a ostatních ingrediencí vypracujeme těsto. To nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, hustě poklademe kopečky z půlených... více o Dunajské vlny

Sypké suroviny nasypte na vál. 4ástečně ručně promíchejte. Udělejte důlek do a do něj rozklepte 4 vajíčka. Znovu promíchejte a pomalu přilijte... více o Medové perníčky IV.

Zpracujeme lívancové těsto a pečeme na oleji lívanečky. Zdobíme dle fantazie a možnosti nebo jen tak.... více o Kefírové lívance II.

Umícháme žloutky, vejce, cukr a med. Pak lehce vmícháme střídavě sníh a mouku se sodou. Pečeme na plechu s pečícím papírem dozlatova. Upečenou roládu... více o Medová roláda

Vše smícháme, těsto vylejeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 30 minut.... více o Perník

Máslo utřeme do pěny, postupně přidáme cukr, žloutky, kakao, ořechy, mouku, prášek do pečiva a sníh z bílků. Zvolna upečeme na vymaštěném a moukou... více o Ořechové kostky II.

Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a přes plátno vyždímáme vodu. Přidáme nastrouhané vařené brambory, hladkou mouku, mírně osolíme a s... více o Tvaroháky

Žloutky našleháme s cukrem, postupně přidáme tuhý sníh z bílků, kakao, mouku s práškem a olej, dobře promícháme. Těsto rozetřeme na tukem vymaštěný... více o Řez obližprst

Žloutky, cukr a tuk utřeme do pěny, přidáme vanilkový cukr, vmícháme rozmačkané banány, polohrubou mouku s práškem do pečiva a opatrně vmícháme tuhý... více o Banánová bábovka II.

Vše smícháme v míse, můžeme přidat rozinky máčené v rumu či kandované ovoce. Naplníme do silikonové formy srnčí hřbet, nejlépe od TUPPERWARE, a pečeme... více o Maková buchta líné Lízy

Postup: Utřít žloutky, cukr a kakao a nakonec lehce vmísit ušlehané bílky. Vylít na dobře vymaštěný a posypaný plech (nebo pečicí papír)a nechat péci... více o Roláda BLESKOVÁ

Vše smícháme vypracujeme těsto a tvoříme kolečka,která po upečení polijeme čokoládovou polevou.... více o Myslivecké věnečky-vánoční

Mouku, pivo a nastrouhanou Omegu zpracujeme v těsto (líp se nám bude propracovávat), rozdělíme si ho většinou na tři díly. Rozválíme, posypeme trochu... více o Těsto na štrůdl

Nejdříve si uvaříme silnou kávu,kterou necháme vychladnout.Dobře utřeme žloutky s cukrem a pomalu vmícháme po lžících Mascarpone.Do větší misky s... více o Tiramisu VII.

Ingredience vše smícháme a upečeme troubě. Naplníme nádivkou a polejeme polevou. Poleva se vytvoří smícháním kávy s cukrem do leskla.... více o Vánoční cukroví-MOCCA

Mouku prosijeme s prdopečem,přidáme omyté a okapané ovoce,oba druhy cukru,vejce rozšlehaná s mlékem a rozpuštěným tukem a lehce promícháme. Těsto... více o Muffiny II.

Hranatou formu 20x20 cm vyložíme fólií a dno pokryjeme oplatkami. V míse vyšleháme zakysanou smetanu s tvarohem a cukrem. Přidáme pár kapek... více o Meruňkové kostky

Do jakékoli nádoby dáme piškotovou mouku a máslo. Důkladně vetřeme do másla piškotovou mouku. Pak po kávové lžičce přidáme piškotovou hmotu na piškoty... více o Mini piškotky s piškotovým máslem

**Těsto:** žloutky ze 6 vajíček ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme strouhané oříšky a citronovou kůru, nakonec zlehka vmícháme... více o Ořechové řezy II.

Očištěné jahody opláchneme a dáme okapat. Na suchou pánev nasypeme část cukru a za stálého míchání na malém příkonu tepla přidáváme ovesné vločky.... více o Jahodový pohár s ovesnými vločkami

Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny. Postupně přidáváme vanilkový cukr, skořici, kakao, osolenou mouku, prášek do pečiva, červené víno a dobře... více o Vinný koláč

Ingredience zpracujeme v míse a dvěmi lžičkami děláme hrudky, které vkládáme do rozpáleného oleje tak, aby byly ponořené. Rychle vyjímáme a obalujeme... více o Fritule

Šlehačku ušleháme a vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Potom vmícháme piškoty. Dortovou formu vymažeme a vysypeme kokosem. Do formy vlijeme... více o Piškotový nepečený dort

Z mouky, žloutků, tuku, špetky soli a cukru vypracujeme těsto: je-li tužší přilejeme trochu vlahé vody a necháme v chladu odpočinout. Těsto na plechu... více o Sněhový koláč

Tvaroh dobře utřeme s ušlehanou šlehačkou, žloutkem, cukrem, citronovou šťávou, džemem a banánem, předem rozmačkaným vidličkou. Nakonec zlehka... více o Sametový krém

**Těsto:** Všechny suroviny kromě mouky smíchat a šlehat v páře do pěny cca 10-15 minut. Přidat mouku a vypracovat na vále těsto, které se nechá... více o Medovník II.

Mám super osvědčený recept na MAFÍNKY: 2 hrnky hladké mouky, 1/2 hrnku cukru krupice, vanilkový cukr, špetka soli, 2 lžičky prdopeč (prášek do pečiva)... více o Mufínky

Všechny uvedené přísady smícháme. Menší plech vyložíme pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi 30-45 min. Těsto musí mít zlatavou... více o Punčové řezy

Rýži uvařenou v neslané vodě promícháme s půlkami švestek, se žloutky a s na drobné kousky pokrájenou čokoládou, podle chuti osladíme, vložíme do... více o Švestkový nákyp

Krupičku namočíme do mléka asi na 20 minut, potom přidáme špetku soli a za stálého míchání uvaříme řídkou kaši. Hrneček s kaší pak přendáme do vodní... více o Krupicový pudink s malinami

Smetanu ušleháme s vejci, cukrem a špetkou soli do pěny a postupně vmícháváme mouku s práškem do pečiva. Pekáč vymažeme olejem, poprášíme moukou a... více o Mramorová bublanina

Veku pokrájíme na plátky, pokropíme větší částí mléka a rumem a odložíme do chladu, než se tekutina vsákne. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince,... více o Lahůdková zemlbabička

Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve studeném... více o Borůvková polévka

Piškoty slepené zavařeninou naskládáme na dno mísy, na to můžeme položit vrstvu ovoce (banány, mandarinky atd.) na to opět piškoty a přelijeme horkým... více o Piškotová mísa

Z pomazánkového másla a hladké mouky vytvoříme vláčné těsto, které rozdělíme na 2 díly. Z každého vyválíme plát, posypeme strouhanými jablky, cukrem,... více o Jablečný štrůdl

Príprava cesta : Žĺtka, cukor a vanil. cukor vyšľaháme. Ušľaháme sneh, pridáme ho k žĺtkom, primiešame múku, olej a prášok do pečiva. Vlejeme do formy... více o Citrónový dort

Pudingový prášok a vajcia dôkladne vyšľaháme (odporúča sa el. šľahačom). ZZa stáleho miešania pridávame olej, práškový a vanilínový cukor a prášok do... více o Bábovka z pudinkového prášku

Z uvedených přísad vypracujeme těsto a rozdělíme na poloviny. Z každé vyválíme placku o velikosti plechu na pečení. Jednu položíme na plech, poklademe... více o Hraběnčiny řezy podle mojí babičky

Pomazánková másla, šlehačku a cukr vyšleháme v krém. Dno nádoby vyložíme piškoty namočenými v kávě s rumem. Na ně navršíme část krému. Postup ještě... více o Tiramisu po česku

Med, kakao, cukr, máslo, rozpustíme. Na vál prosijeme mouku, do důlku dáme 2 vejce a sodu, přilijeme rozpuštěnou hmotu a vše zpracujeme v těsto, které... více o Medové řezy