Vložit recept
Recept na dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Jídla, která se nejčastěji podávají jako sladká tečka na konec. Ovšem neexistují pro to žádná pravidla a s dezerty se můžeme stejně tak setkat k odpolední kávě nebo k snídani. Některé dezerty dají dokonce pojmout jako hlavní sladký chod.
Dezerty existují pečené, nepečené i vařené. Dá se postihnout jediné pravidlo, totiž že se jedná o jídla sladká. v cizině se ovšem lze setkat i s jiným pojetím. Jako desert se například ve Francii nebo Itálii po celém menu servíruje sýr.
Pokud zůstaneme u českého pojetí desertů, máme nespočet možností. Dorty či zákusky patří mezi ty slavnostnějšího typu, koláče a buchty jsou zase oblíbenou snídaní či zakousnutím ke kávě. Mezi teplé sladké dezerty se dají počítat například palačinky nebo vafle.
Ořechy buď umeleme nahrubo nebo rozdrtíme paličkou, pak smícháme všechny ingredience dohromady i s ořechy a dáme péct nejlépe na pečící papír. Peče se... více o Vynikající karobová buchta
Nastrouhaná jablka rozložíme do vymazané zapékací mísy střídavě s kolečky banánů a rozdrcenými piškoty. Každou vrstvu posypeme cukrem, zakapeme... více o Jablečný nákyp s banány
Utřít tuk s cukrem a rumem, zašlehat vejce, přidat mouku s práškem do pečiva a skořicí, popřípadě zředit mlékem (prostě vyrobit konzistenci těsta na... více o Višňová bábovka
Z bílků ušleháme tuhý sníh a střídavě zašleháváme žloutky a po troškách cukr, pak vmísíme mleté mandle (oříšky) a nakonec opatrně polohrubou mouku.... více o Mandlový (oříškový) dort
Výhodou tohoto perníku je, že se nemusí nic vážit. V míse rozklepneme 2 vejce a utřeme s cukrem a olejem. Přisypeme hladkou mouku, prášek do pečiva a... více o Perník pro začátečníky
Cely červený rybíz i se stopkami vaříme 25 minut. Potom ho propasírujeme. Odměříme šťávu, na 1 l šťávy přidáme 1 kg krystalového cukru a vaříme na... více o Rybízová marmeláda
Na pánev si dáme máslo a celé banány. Při roztavení másla dáme cukr a necháme prohřát (banány otáčíme, aby se nespálili). Dáme trošku rumu a zapálíme ... více o Flambované banány s čokoládou a zmrzlinou
Na těsto potřebujeme 4 vajíčka, 250 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, sklenici vody, sklenici oleje, 250 g mouky, půl prášku do pečiva. Vajíčka,... více o Řezy Lambada III.
Na páře si svaříme smetany s cukrem, solamylem a čokoládou v hustý pudink, potom povrch pocukrujeme a necháme vychladnout (je to proto, aby se... více o Lahodný čokoládový krém na dorty
Instatní espreso rozmícháme v 1 lžíci horké vody a necháme vychladnout. Z mouky, kakaa, cukru, soli, bílku, másla a kávy uhněteme hladké těsto, to... více o Meruňkovo-kefírový dortík
Vše zamícháme, dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 30 minut při 220 °C, zkusíme špejlí.... více o Smetanová bábovka
Nakrájíme na plátky knedlík a napaříme ho, jak jsme běžně zvyklí. Ohřejeme marmeládu, nejrychleji v mikrovlnce. Na talíře dáme plátky knedlíku,... více o Sladká večeře z kynutého knedlíku
Oloupaná jablka zbavená jádřinců nastrouháme do mísy. Přidáme vejce, olej, cukr, mouku smíchanou s práškem do perníku, kakao a rum a dobře promícháme.... více o Perník s jablky
Utřeme máslo, cukr, vejce, připravíme směs z rozmačkaných banánů, podmáslí, ořechů a rozinek, smícháme dohromady. Hladkou mouku smícháme s jedlou... více o Banánový chlebíček s čokoládovo-cukrovou polevou
Utřeme máslo s cukrem, poté zašleháme vejce a prosátou mouku s kypřícím práškem. Krém 1: uvaříme pudink obvyklým způsobem. Krém 2: tvaroh, cukr, kůru... více o Margotčin koláč
Tuk utřeme z cukrem, přidáme žloutky a střídavě mléko s prosátou moukou a kypřícím práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vymažeme a vysypeme... více o Bublanina s kokosovým bezé
Vypracujeme těsto bez vykynutí. Vykrájíme větší kolečka, která rozkrojíme na čtvrtiny, naplníme nádivkou a zavineme. Před pečením potíráme rozšlehaným... více o Bratislavské rohlíčky II.
Do nádoby z pekárničky vyklepneme vejce, přidáme mléko nebo vodu, špetku soli, cukr a vanilkový cukr, rozpuštěný tuk, citrónovou šťávu a kůru.... více o Citrónová bábovka
Špenát necháme rozmrazit, přebytečnú vodu slijeme. Přimícháme rozetřený česnek, vejce, osolíme, opepříme. Krajíce chleba nasucho opečeme. Dno... více o Koláč s toustového chleba
Meruňky rozpůlíme a vypeckujeme. Do kastrolku nalejeme ocet, vodu a cukr a přivedeme k varu. Po částech přidáváme meruňky a krátce (asi 2 min.)... více o Sladkokyselé meruňky
Těsto: žloutky vymícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, potom přidáme vyšlehaný sníh z bílků, mouku a prášek do pečiva. Upečeme a necháme vychladnout.... více o Tiramisu bez mascarpone
Všechny suroviny smícháme, nejlépe šlehačem (těsto se velmi lepí) a necháme odstát přes noc. Před válením bereme těsto po částech, aby co nejméně... více o Medovníčky II.
Čokoládu opatrně rozpustíme v mléce, přidáme máslo a necháme vychladit. Všechny suroviny smícháme v míse a dáme do pečící nádoby, z které jsme vytáhli... více o Čokoládový chlebíček z domácí pekárny
Smíchá se mouka s práškem do pečiva, přidá cukr, skořice, ořechy, nakrájená jablka a nakonec vejce. Vše se smíchá a vlije do formy vysypané kokosem.... více o Jiřinčina bábovka
Všechny suroviny, kromě polevy, dobře smícháme v míse a nalijeme do pečící nádoby, z které jsme vyňali hnětací lopatku. Přístroj nastavíme na program... více o Perníkový chlebíček
Vejce a cukr umícháme do husté pěny, nejlépe šlehačem, při ruční přípravě si připravte další ruce na vystřídání. Do husté pěny opatrně a postupně... více o Mandarinkový dezert
Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech všleháme cukr a ušleháme hustou pěnu. Lehce všleháme žloutky, potom vmícháme mouku prosátou s kakaem. Těsto... více o 1,2,3 - nejlepší dort
Do přesáté polohrubé mouky, kterou jsme osolili špetkou soli, uděláme dolík, rozdrobíme droždí, zasypeme je cukrem a zalejeme vlažným mlékem. Než nám... více o Skvělá kynutá ořechová bábovka nebo srnčí hřbet
Krajíc toustového chleba namažeme trochou másla, přidáme nastrouhaná jablka, která ochutíme skořicí a vanilkovým cukrem. Přikryjeme druhým toustem a v... více o Žemlovka - fofrovka
Máslo utřeme s cukrem, přidáme celá vejce, mouku, mléko, prášek do pečiva a špetku soli, pokud se vám těsto zdá příliš tuhé, přidáme ještě mléko.... více o Kokosovo-čokoládová buchta s mandarinkami
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, kůrou, zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali celá vejce, řádně promícháme. Vmícháme rozinky, ovoce,... více o Biskupský beránek
Sušenky rozdrtíme na kousíčky, buď pomocí plastikového pytlíku nebo mixéru. 2 třetiny sušenek dáme do 2 sklenic nebo vyšších misek. Nastrouháme jablko... více o Zázvorový pohár
Vše mimo kakaa promícháme ve větší míse. Polovinu těsta nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Do druhé poloviny těsta vmícháme kakao,... více o Nedělní buchta
Máslo utřeme s cukrem a vejcem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a troškou mléka. Umícháme těsto, které rozetřeme na dva vymazané plechy a... více o Levné pudinkové řezy
Všechny suroviny smícháme v míse a vlijeme do dobře vymazané a vysypané formy. Upečeme dozlatova v horké troubě.... více o Bábovka ze smetanového těsta
Vejce rozšleháme se smetanou, solí, cukrem a troškou jemně nastrouhané pomerančové kůry. Usmažíme z těsta na másle 4 omelety, na každou dáme část... více o Pomerančové omelety
Polohrubou mouku smícháme s cukrem, kakaem a práškem do perníku, přidáme vejce a olej a umícháme těsto, které upečeme na vymazaném a vysypaném plechu.... více o Perník s tvarohovou náplní a pudinkovou polevou
Máslo, cukr a mouku utřeme do pěny. Přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, pevný sníh z bílků i citronovou šťávu a dle... více o Úsporná bábovka
Ve šlehači ušleháme celá vejce, zašleháme cukr a nakonec mouku. Těsto nalijeme do dortové formy, kterou jsme vymazali tukem a vysypali moukou. Pečeme... více o Čokoládové koule II.
Ze všech surovin na přípravu těsta vypracujeme těsto a rozdělíme na dva díly, které vyválíme na dvě přibližně stejné placky. Na vymaštěný plech dáme... více o Řezy s rebarborou
Piškotové těsto: 5 žloutků šleháme spolu s cukrem. Pak lehce vmícháme polohrubou mouku, prášek do pečiva a z 5 bílků ušlehaný sníh. Dáme na sádlem... více o Labužnický piškot mojí mámy
Tabulku čokolády rozlámeme na kousky a dáme do žáruvzdorné misky. Tu umístíme do hrnce s horkou vodou (dejme pozor, aby voda netekla do misky) a... více o Bílé jahůdky
Do mouky a cukru se špetkou soli vlijeme mléko, do kterého jsme vmíchali droždí, žloutky, přidáme olej a vypracujeme vláčné těsto. Necháme na teplém... více o Valašské frgály s borůvkami
Zmrzlinu ponáchame při pokojové teplotě. Sušenky a piškoty rozemeleme, přidáme ořechy, skořici a rozpuštěné máslo. Vzniklou směs pořádně zatlačíme do... více o 0,5 kg navíc za den - zmrzlinový páj
Oříšky nahrubo nasekáme, kandované ovoce nasekáme najemněji a smícháme v míse s kakaem skořicí a moukou. Vymažeme 20 cm dortovou formu pokryjeme... více o Panforte di siena
2 celá vejce a 2 žloutky třeme s cukrem do pěny, přidáme mouku a nakonec jen vidličkou přimícháme tuhý sníh ze 2 bílků. Vymazat pekáč! Polovinu těsta... více o Piškotový koláč s jablky
Utřeme máslo s cukrem a vejci. Přidáme oloupanou a na kousky pokrájenou rebarboru, trochu mléka a přisypeme mouku s práškem do pečiva. Těsto je řidší.... více o Koláč s rebarborou
Pohanku uvaříme dle návodu. Pekáček vymažeme máslem, dáme vrstvu uvařené pohanky, na ní naklademe ovoce, pocukrujeme, posypeme skořicí a polijeme... více o Sladký pohankový "Varmuža"
Otevřeme anasový kompot a ovoce procedíme. Šťávu z kompotu odměříme a pokud jí je méně než 200 ml, doplníme vodou. Vlijeme do pekárničky, přidáme sůl,... více o Ananasová bábovka v pekárně
Rebarboru nakrájíme na kousky a rozložíme ji na vymazaný a vysypaný plech. Mouku smícháme s práškem, přidáme cukr, vejce, vymícháme a vlejeme na... více o Obrácené rebarborové řezy
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 127
- 128
- 129
- 130
- 131
- ...
- 180
- Další stránka
