• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Články
  • Gourmet
  • Vaření s Thermomixem díl III.

Vaření s Thermomixem díl III.

Thermomix
| 31. 1. 2013
Gourmet
Vaření s Thermomixem díl III.

Dnešní recept bude složitější, ale kuchyňský přístroj Thermomix společnosti Vorwerk, kombinující funkce více než 12-ti kuchyňských přístrojů, si s ním poradí. Vždyť přece vaří, mixuje, seká, drtí, hněte, míchá, dusí, váží, mele, jemně ohřívá, kvedlá a připravuje emulze.

Thermomix můžete použít na vše od vaření vajec, přes přípravu pomazánek a dresinků, až po hnětení těsta na chléb či dort. Většinou stačí nandat čerstvé suroviny do mixovací nádoby, nastavit teplotu, čas a za několik sekund či minut je jídlo hotové.

Příslušenství Thermomixu zahrnuje i systém Varoma pro vaření v páře a varný košík pro přílohy a přípravu čerstvých ovocných šťáv. Pěny, krémy, či vaječné bílky lze vyšlehat metličkou, která se dá jednoduše nasadit na nůž v mixovací nádobě. V současné době máme vytvořeno přibližně 1.000 receptů pro Thermomix a jsou k dispozici na internetových stránkách [[http://mf.advantage.as/if/imred.php?aid=16237&lid=23847&redirurl=http://www.svetreceptu.cz/|www.svetreceptu.cz]] a v tištěných kuchařských knihách.

A dnešní recept? Máte rádi plněné papriky? Pro Thermomix žádný problém.

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Celkový čas: 1 hod. 30 min., čas přípravy: 30 min.

Suroviny pro 4 porce: Papriky: 3 kusy rohlíků (housek), 40 g mléka, 500 g vepřového masa na kostky, (může být smíšené - vepřové a hovězí), 1 čajová lžička soli, 1 čajová lžička sladké červené papriky, ½ čajové lžičky mletého pepře černého, 6 kusů středně velkých paprik.

Rajská omáčka: 1 kus větší cibule, 2 polévkové lžíce oleje, 500 gramů rajčat, 700 g vody, 2 polévkové lžíce cukru, 1 čajová lžička soli, 10 kusů nového koření, 1 lístek suchého bobkového listu, 1 kus bujónu, 2 polévkové lžíce hladké mouky,

Příprava

Papriky

1. Do hrníčku si namočte rohlíky s mlékem a dejte stranou.
2. Do mixovací nádoby vložte na kostky nakrájené vepřové maso a sekejte 1 minutu při rychlosti 7.
3. Přidejte namočené rohlíky, sůl, papriku, pepř a sekejte 30 sekund při rychlosti 7.
4. Hmotou naplňte předem očištěné papriky.
5. Vymažte si Varoma mísu máslem a naplněné papriky do ní vložte a položte stranou.

Rajská omáčka

6. Do mixovací nádoby vložte předem oloupanou a napůl rozkrojenou cibuli a sekejte 3 sekundy při rychlosti 5.
7. Přidejte olej a poduste 3 minuty/Varoma/rychlost 3.
8. Přidejte rajčata a sekejte 20 sekund při rychlosti 5.
9. Přidejte 700g vody, cukr, sůl, nové koření, bobkový list, nasaďte na víko Varoma mísu a vařte 40 minut/Varoma/rychlost 3.
10. Varoma mísu s paprikami odložte stranou, doplňte do mixovací nádoby vodu do 1 l, přidejte mouku, bujón a omáčku vařte 8 minut/100°C/rychlost 3.
11. Na závěr omáčku promíchejte 30 sekund/rychlost 8.

Tip: Máte šlachovité maso? Nakrájené kostky hodinu před použitím zamrazte.

Více informací, včetně postupu, jak si objednat předvedení a sjednat schůzku najdete na www.thermomix.cz, nebo použijte bezplatnou linku 800 168 987.

Unknown media type: gallery

Diskuze ke článku

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další články z rubriky

Doporučujeme

15 minut
Vaječné muffiny ve slanině

Vaječné muffiny ve slanině

10 minut
Melounový nanuk

Melounový nanuk

10 minut
Rychlá ředkvičková pomazánka

Rychlá ředkvičková pomazánka

Poslední sledované recepty

106
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
63
Lehký levandulový sirup
Lehký levandulový sirup
49
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová…
40
Zapečené špagety s mletým masem
Zapečené špagety s…
39
Rybízová marmeláda
Rybízová marmeláda

Zajímavé články

Ideální zmrzlina podle znamení zvěrokruhu: Co ocení Rak a na čem si pochutná Vodnář?
Ideální zmrzlina podle znamení zvěrokruhu: Co…
Zábavné ovoce: Díky hravému servírování si na něm pochutná úplně každý
Zábavné ovoce: Díky hravému servírování si na něm…
Domácí želé bonbony: Sladká a zdravá dobrota, kterou budou děti milovat
Domácí želé bonbony: Sladká a zdravá dobrota,…
Zavzpomínejte na princeznu Dianu: Upečte si její milovaný chlebový pudink nebo plněné lilky
Zavzpomínejte na princeznu Dianu: Upečte si její…
Melounová dieta: Zázrak, nebo nebezpečný útok na naše zdraví?
Melounová dieta: Zázrak, nebo nebezpečný útok na…
AHA.cz Zhrzená Šinkorová o Vojtkovi: Koupila jsem si flašku a byla jsem hotová!

Zhrzená Šinkorová o Vojtkovi: Koupila jsem si flašku a byla jsem hotová!

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz Podívejte se na foto: Takhle odlišně vypadají ženské vagíny

Podívejte se na foto: Takhle odlišně vypadají ženské vagíny

Blesk pro ženy Synovu závislost na drogách jsem si dlouho nedokázala připustit a brala ji jako vlastní selhání

Synovu závislost na drogách jsem si dlouho nedokázala připustit a brala ji jako vlastní selhání

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Petr Rychlý šel s pravdou ven: Smála se mu i Janžurová!

Petr Rychlý šel s pravdou ven: Smála se mu i Janžurová!

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky – sexy blondýna, která dráždila (nejen) golfistky

FOTO: Paulina Gretzky – sexy blondýna, která dráždila (nejen) golfistky

Maminka.cz RECEPT: Pampeliškový sirup: Připravte si doma nápoj nadupaný vitaminy

RECEPT: Pampeliškový sirup: Připravte si doma nápoj nadupaný vitaminy

Blesk Horoskopy Ravenův horoskop na červenec: Berani budou mít napilno, stejně tak Vodnáři

Ravenův horoskop na červenec: Berani budou mít napilno, stejně tak Vodnáři

Abecedazahrady Nejvyšší čas naplánovat zavlažování zahrady. Jakou hadici vybrat a za kolik?

Nejvyšší čas naplánovat zavlažování zahrady. Jakou hadici vybrat a za kolik?

  • Recepty.cz
  • Články
  • Gourmet
  • Vaření s Thermomixem díl III.
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí