Ve velké míse smíchejte všechny ingredience na burgery a dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte 6 plochých bochánků. Takto připravené je zakryjte...
více o Hamburger podle Pohlreicha
Neloupané hrušky nakrájejte a vložte je do rendlíku na rozehřáté máslo. Přilijte javorový sirup a na mírném ohni částečně zredukujte. Vsypte třtinový...
více o Hruškové zimní pohlazení
Do kastrolu vložíme rybí skelety, hlavy a všechny odřezky (z hlav vyndejte žábry, jinak bude polévka hořká). Přidáme pár kuliček černého pepře a...
více o Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
Cibuli nakrájejte najemno. Všechny ingredience smíchejte.
Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso, protože jablka a vepřové jdou k sobě velmi...
více o Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
Melounové osvěžující pohoštění můžeme připravit jak v podobě špízů, tak i jako salát. Co zvolíme je jen a jen na nás a jelikož jsou chutě každého jiné...
více o Melounové osvěžující pohoštění