Autor:

Vlastnoručně vymyšlený jáhlový koláč

Střední
Ingredience
Jáhly 200 g
Mléko 550 ml
Olej
nebo 100g Hery
1 dl
Vejce 1 ks
Cukr krupice 210 g
Celozrnná mouka
nebo 500g polohrubá mouka
300 g
Prášek do pečiva 1 balíček
Vanilkový cukr 1 balíček
Rozinky 1 hrst
Krém
Bílý jogurt 500 g
Cukr krupice 140 g
Bílek
ke zjemnění - nemusí
1 ks
Drobenka
Hrubá mouka 80 g
Cukr krupice 70 g
Máslo 50 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Nejprve 3 krát spaříme jáhly v horké vodě, aby ztratily svou hořkost. Poté jáhly buď hodinu necháme bobtnat v horké vodě nebo na mírném plameni necháme vařit asi 20 minut, až zdvojnásobí svůj objem.

Necháme vychladnout, poté dáme cukry, vejce rozmíchané v mléce, olej nebo tuk a vymícháme těstíčko. Poté pomalu dáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vlijeme na plech 35×25 cm nebo do formy na chlebíček, poklademe krémem a nakonec vytvoříme drobenku s výše uvedených surovin. Dáme do předehřáté trouby a pečeme asi na 180 °C 30 minut. Koláč je hotov, pokud špejlí píchneme doprostřed těsta a vytáhnem ji suchou.

K inspiraci - můžeme vyzkoušet, že ještě na koláč můžeme přidat čerstvé ovoce a zapéci.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Francouzský jablečný koláč s mandlemi Jak zpracovat bohatou jablečnou úrodu? Články z

Komentáře k receptu: Vlastnoručně vymyšlený jáhlový koláč

Komentáře

  1. kefka   07.04.2011 | 12:57 | reagovat |

    Výborný koláč! Ke konci pečení jsem dala navrch hrušky a posypala skořicí, jen bych příště ubrala cukr. Dávám 1 a určitě budu dělat častěji, příště zkusím s jabkama.

  2. Tereza H.   10.12.2010 | 17:28 | reagovat |

    Díky za výborný recept, celá rodinka se oblizovala, jen bych příště dala do všeho míň cukru :-)

  3. Kočička   28.03.2007 | 15:53 | reagovat |

    Mmmm, vypadá to lákavě a (z)dravě sladce! :o)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web