Autor:

Táborské palačinky s ovocem a šlehačkou

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 100 g
Sůl  
Rostlinný olej  
Zavařenina  
Šlehačka  
Čokoládová poleva  
Palačinky
na 1 velké vejce 2 dl mléka, 0,5 dl sodovky
 
Kompotované ovoce  
Mleté ořechy  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Při přípravě palačinek si 1-2 hodiny předem rozšlehám mléko, vejce, mouku a sůl. Před pečením přidám trochu sodovky a oleje. Hotové palačinky pomažu zavařeninou, do středu položím ovoce z kompotu a přes ně přehnu kraje. Ozdobím šlehačkou, posypu oříšky a pokapu rozehřátou polevou, kterou lze rozředit trochou mléka. Zavařenina by měla odpovídat ovoci z kompotu (jahodová s jahodami, meruňková... atd.)
Dnes jsem dělala višňovou s broskvemi a také to nebylo k zahození.
Proč táborské palačinky? Inspiraci jsem kdysi získala v jednom mléčném baru v Táboře. V jedné příjemné vinárničce v pražských Kolodějích dělají zase palačinku.
Rumcajs: dovnitř přijde zmrzlina a jahodový kompot, navrch šlehačka a vaječný koňak. Také stojí za hřích.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1
Babiččin třený beránek Babiččin třený beránek Články z

Komentáře k receptu: Táborské palačinky s ovocem a šlehačkou

Komentáře

  1. Di   02.06.2005 | 19:29 | reagovat |

    Když mě vždycky něco napadne, nebo právě něco uvařím - pak sednu k počítači a je to. Asi budete ty recepty muset brát pouze jako odpočinkovou nebo dobrodružnou četbu. Zdravím

  2. Alena   02.06.2005 | 9:41 | reagovat |

    Di di už někam já nevím co bych už dělala dřív dobrýho.... nebýt těchto receptů nevím co vařit teď nevím co dřív vařit a to už mám vybráno do konce týdne a pořád mi tam choděj takový dobroty......

  3. Andrea Pastirčáková   01.06.2005 | 20:13 | reagovat |

    Tenhle recept dělávám už léta, palačinky už ale nemažu zavařeninou, jen pokladu ovocem. Nejraději máme kompotované meruňky. Šlehačka, čokoláda nebo kakao, prostě mňamka.

  4. Marta   01.06.2005 | 18:52 | reagovat |

    Já někdy plním palačinky rozvařenými jablky,povrch ozdobím šlehačkou a čokoládovou polevou nebo strouhanou čokoládou. Taky výborné.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web