Autor:

Táborské palačinky s ovocem a šlehačkou

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 100 g
Sůl  
Rostlinný olej  
Zavařenina  
Šlehačka  
Čokoládová poleva  
Palačinky
na 1 velké vejce 2 dl mléka, 0,5 dl sodovky
 
Kompotované ovoce  
Mleté ořechy  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Při přípravě palačinek si 1-2 hodiny předem rozšlehám mléko, vejce, mouku a sůl. Před pečením přidám trochu sodovky a oleje. Hotové palačinky pomažu zavařeninou, do středu položím ovoce z kompotu a přes ně přehnu kraje. Ozdobím šlehačkou, posypu oříšky a pokapu rozehřátou polevou, kterou lze rozředit trochou mléka. Zavařenina by měla odpovídat ovoci z kompotu (jahodová s jahodami, meruňková... atd.)
Dnes jsem dělala višňovou s broskvemi a také to nebylo k zahození.
Proč táborské palačinky? Inspiraci jsem kdysi získala v jednom mléčném baru v Táboře. V jedné příjemné vinárničce v pražských Kolodějích dělají zase palačinku.
Rumcajs: dovnitř přijde zmrzlina a jahodový kompot, navrch šlehačka a vaječný koňak. Také stojí za hřích.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
4+
2.5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 4+ (hodnoceno 2x)
Tomatové velouté Sváteční pohoštění Články z

Komentáře k receptu: Táborské palačinky s ovocem a šlehačkou

Komentáře

  1. Di   02.06.2005 | 19:29 | reagovat | závadný

    Když mě vždycky něco napadne, nebo právě něco uvařím - pak sednu k počítači a je to. Asi budete ty recepty muset brát pouze jako odpočinkovou nebo dobrodružnou četbu. Zdravím

  2. Alena   02.06.2005 | 9:41 | reagovat | závadný

    Di di už někam já nevím co bych už dělala dřív dobrýho.... nebýt těchto receptů nevím co vařit teď nevím co dřív vařit a to už mám vybráno do konce týdne a pořád mi tam choděj takový dobroty......

  3. Andrea Pastirčáková   01.06.2005 | 20:13 | reagovat | závadný

    Tenhle recept dělávám už léta, palačinky už ale nemažu zavařeninou, jen pokladu ovocem. Nejraději máme kompotované meruňky. Šlehačka, čokoláda nebo kakao, prostě mňamka.

  4. Marta   01.06.2005 | 18:52 | reagovat | závadný

    Já někdy plním palačinky rozvařenými jablky,povrch ozdobím šlehačkou a čokoládovou polevou nebo strouhanou čokoládou. Taky výborné.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web