Sójové koule

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g soja
    • 2
      ks vejce
    • 2
      ks cibule
    • 1
      ks rohlík
    • 100
      g strouhanka
    • sůl
    • pepř mletý
    • majoránka
    • česnek
    • 250
      g žampiony
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Sóju namočíme na 1 hod. do horké vody. Potom sóju scedíme, a společně s 1 cibulí umeleme. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, přidáme namočený a vymačkaný rohlík a strouhanku. Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, nakrájené houby a podusíme. Ze sójové směsi tvoříme malé placky, do vnitř vložíme houby a zformujeme koule. Koule smažíme ze všech stran.
2
Podáváme s brambory a zeleninovým salátem nebo tatarkou, případně jinou bílou studenou omáčkou.
Zařazení: Pokrmy

Komentáře k receptu

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    6. 8. 2008 18:02

    Klárika, myslí sa poctivá sója, teda strukovina, nie texturáty. Pred časom som vložila recept Meruňková cizrna, dá sa to robiť aj zo sóje, je to veľmi dobré, pozrite sa.

  • Klára Keselyova
    Klára Keselyova |

    6. 8. 2008 17:20

    Terezka, dobrý deň. Tú soju, myslíte fazuľky sojové, alebo nejaké výrobky/ kocky, drť, atď./ Mám vnučku vegetarianku a tieto recepty sa mi veľmi pozdávajú. Ďakujem za odpoveď a prajem krásny deň. Klára