Autor:

Smažené sýrové koule

Obtížné
Porce: 2
Ingredience
Sýr Niva 150 g
Eidam sýr 150 g
Vejce 3 ks
Hladká mouka 4 lžíce
Uzeniny
(Ze zbytků vařeného nebo pečeného masa)
100 g
Sůl  
Strouhanka  
Rostlinný olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z mléka / sýra

Oba druhy sýra nastrouháme na jemném struhadle, přidáme žloutky, drobně nakrájenou uzeninu nebo maso a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků, osolíme. Lžičkou vykrajujeme malé kousky, obalujeme ve strouhance, zakulatíme je a smažíme na rozehřátém oleji. Kuličky děláme menší, protože při smažení hodně nabudou. Podáváme s bramborovu kaší a hlávkovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Bramborový krém se sýrem Jak připravit sobotní oběd z farmářského trhu Články z

Komentáře k receptu: Smažené sýrové koule

Komentáře

  1. Lumír Kvita   11.09.2005 | 12:11 | reagovat |

    a ty 4 lžíce mouky ty se dávaj kde??

  2. Di   20.05.2005 | 13:38 | reagovat |

    Nedávám uzeninu, pouze nivu, eidam, vajíčka a koření jako na karbanátky (pepř, česnek, majoránku). Kuličky obalím ve strouhance a dost ponořené smažím - vzniknou z nich takové baculaté karbanátky. Kaše a salát jsou k nim určitě nejlepší.

  3. Lidka Kábrtová   25.03.2005 | 19:36 | reagovat |

    Balila jsem v trojbalu a bylo to dobré.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web