Slané rohlíčky

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 500
      g hladká mouka
    • 250
      ml mléko
    • 1
      kostka droždí
    • 1
      lžička sůl
    • 1,5
      dl rostlinný olej
    • 1
      lžička cukr krupice
  • Nádivka dle chuti - např.:
    • sýr niva
    • salám pomletý
  • Na povrch
    • vejce
    • sůl
    • kmín

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z droždí, poloviny vlažného mléka a cukru udělat kvásek. Ten pak vlijeme do mouky, přidáme zbytek mléka, lžičku soli a olej. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout pod utěrkou min. 1/2 hodiny.
2
Potom těsto rozdělíme na čtyři 4 díly. Z každého vyválíme placku, kterou pak rozdělíme na 8 dílků (jako pizzu). Naplníme nádivkou, stočíme, pomažeme vajíčkem, osolíme a posypeme kmínem.
3
Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Zařazení: Pokrmy Moučníky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • anatema
    anatema |

    8. 7. 2011 19:50

    Super rychlé slané pečivo, obvykle dáváme dovnitř nivu, plátek suchého salámu a plátek šunky. Těsto se vůbec nelepí, ač to zpočátku nevypadá :-)