Sladko-slané koláčky z ovoce a sýrů

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto:
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 125
      g moučkový cukr
    • 125
      g máslo - změklé
    • sůl - na špičku nože
    • 1
      ks vejce
  • Náplň:
    • 4
      ks broskve - čerstvé, cca
    • 2
      ks hermelín
    • 4
      ks hrušky cca
    • 200
      g sýr niva cca
    • vlašské ořechy drcené
    • drobenka = není nutná (polohrubá mouka, máslo, cukr)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smícháme mouku, sůl, máslo, cukr a vejce. Uhněteme těsto, které necháme v chladu cca 30 minut proležet. Pak těstem plníme (vymačkáme) formičky na tartaletky nebo jednoporcové zapékací mističky - i do stran. Na těsto dáváme střídavě plátky broskví a Hermelínu nebo hrušek a Nivy, posypat můžeme drcenými ořechy nebo klasickou žmolenkou - není nutné.
2
Dáváme péct do předehřáté trouby na střední teplotu na cca 25 minut.

Komentáře k receptu

  • Carmen
    Carmen |

    14. 7. 2014 14:45

    Skvely recept.

  • Vlaďka
    Vlaďka |

    12. 3. 2013 09:40

    Dobrý den. Zkoušela jsem je včera odpoledne a nakonec z toho byla skvělá večeře. Zkombinovat ovoce a sýry je fajn, ořechy taky super, ale žmolenku jsem nedělala a napadlo mě, že by šlo koláčky dělat i do pekáčku na mufinky. Asi to brzy zkusím, protože zapékací mističky mám dost velké a tak jsme se hned i nadlábli. Děkuji.