Autor:

Mascarpone by kanibalos

Střední
Ingredience
Cukr 200 g
Vejce 4 ks
Mascarpone 500 g
Cukrářské piškoty
(Cukrářské)
250 g
Espresso 2 šálek
Amaretto 0,4 dl
Třešňovice 0,2 dl
Kakao
Holandské
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Nepečené

Žloutky vyšleháme s cukrem (špetka krystal), bílky vyšleháme do sněhu, mascarpone si vyšleháme v nadobě a po té opatrně vpracujeme žloutky a tuhý sníh z bílků a cukr. Připravíme si nádobu, do které budeme vrstvit desert stylem piškoty, vyšlehané mascarpone, piškoty, mascarpone (piškoty necháme nasát kávu a poté je pokapeme třesňovicí a amaretem). Skončíme poslední vrstvou, kterou tvoří vyšlehané mascarpone a posypeme ji kakaem.

Improvizaci a fantazii se meze nekladou

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Čokoládový řez s voňavým krémem Speciality, které mají grády Články z

Komentáře k receptu: Mascarpone by kanibalos

Komentáře

  1. šárinka   18.08.2006 | 9:28 | reagovat |

    dělám jednodušší verzi. 8 žloutků vyšlehám s 2 lž moučkového cukru a s 4 kelímky mascarpone. děti nemají rádi příchuť kávy tak piškoty máčím v mléku s grankem, kterým pak i dezert posypu.

  2. spejsek   12.08.2006 | 8:05 | reagovat |

    moje švagrová dělá, že mascarpone osladi medem smíchá s jogurtem. Piškoty pokape kávou a pak vství a na vrch nastrouhá bílou a tmavou čokoládu. Je zdravější verze kvůli holesterolu. Je to moc dobré. Ten sýr stojí asi 30kč.

  3. David   10.08.2006 | 19:08 | reagovat |

    Ta vejce bych asi neriskoval. Může to být dobré, ale levné to asi moc nebude, tedy jak pro koho.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web