Autor:

Mascarpone by kanibalos

Střední
Ingredience
Cukr 200 g
Vejce 4 ks
Mascarpone 500 g
Cukrářské piškoty
(Cukrářské)
250 g
Espresso 2 šálek
Amaretto 0,4 dl
Třešňovice 0,2 dl
Kakao
Holandské
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Nepečené

Žloutky vyšleháme s cukrem (špetka krystal), bílky vyšleháme do sněhu, mascarpone si vyšleháme v nadobě a po té opatrně vpracujeme žloutky a tuhý sníh z bílků a cukr. Připravíme si nádobu, do které budeme vrstvit desert stylem piškoty, vyšlehané mascarpone, piškoty, mascarpone (piškoty necháme nasát kávu a poté je pokapeme třesňovicí a amaretem). Skončíme poslední vrstvou, kterou tvoří vyšlehané mascarpone a posypeme ji kakaem.

Improvizaci a fantazii se meze nekladou

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
S dárky do zásuvky zabodujete! Inspirujte se skvělými tipy. [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Mascarpone by kanibalos

Komentáře

  1. šárinka   18.08.2006 | 9:28 | reagovat |

    dělám jednodušší verzi. 8 žloutků vyšlehám s 2 lž moučkového cukru a s 4 kelímky mascarpone. děti nemají rádi příchuť kávy tak piškoty máčím v mléku s grankem, kterým pak i dezert posypu.

  2. spejsek   12.08.2006 | 8:05 | reagovat |

    moje švagrová dělá, že mascarpone osladi medem smíchá s jogurtem. Piškoty pokape kávou a pak vství a na vrch nastrouhá bílou a tmavou čokoládu. Je zdravější verze kvůli holesterolu. Je to moc dobré. Ten sýr stojí asi 30kč.

  3. David   10.08.2006 | 19:08 | reagovat |

    Ta vejce bych asi neriskoval. Může to být dobré, ale levné to asi moc nebude, tedy jak pro koho.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web