Autor:

Květák po čínsku

Střední
Ingredience
Vepřová kýta
(300-400 g)
300 g
Sojová omáčka 2 lžíce
Česnek 1 stroužek
Zázvor - mletý  
Škrobová moučka 1 lžička
Rostlinný olej 3 lžíce
Vepřový vývar
(Masox)
2,5 dl
Květák
(Menší)
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Maso nakrájíme na nudličky, přidáme sojovou omáčku, rozetřený česnek, trochu mletého zázvoru, posypeme škrobovou moučkou, přiklopíme a necháme asi 1 hodinu v chladnu odležet.

Mezitím si očistíme květák a rozebereme jej na růžičky. Na pánvi rozehřejeme olej, maso v něm po částech opečeme a ihned vyjmeme. Do pánve vložíme růžičky květáku a rovněž je opečeme. Potom ke květáku přidáme opečené maso, podlijeme vývarem a podusíme do změknutí.

Hotový pokrm podáváme s dušenou rýží, rýžovými nudlemi nebo s bramborovými hranolky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1
Ryba „na lešo‟ Poznejte poklady balkánské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Květák po čínsku

Komentáře

  1. Luthien   21.03.2007 | 7:28 | reagovat |

    Výborný recept! Jen jsem vepřové maso vyměnila za krůtí prsa, aby se to trochu odlehčilo a bylo to vynikající.

  2. Anonym   30.05.2006 | 12:19 | reagovat |

    Dekuji za moc dobre kvetakove jidlo. Dneska se je chystam pripravit znovu a i kdyz nemam zazvor, tak to urcite bude stejne dobre jako minule. Jeremy

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web