Autor:

Králík téměř dietní

Střední
Ingredience
Králík 1 ks
Máslo  
Anglická slanina 200 g
Cibule 2 ks
Mouka
troška
 
Mrkev
střední velké
3 ks
Rozinky
trocha
 
Sůl  
Pepř mletý
nejlépe drcený bílý
 
Sušené švestky 150 g
Pivo 1/2 l

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Ve vlažné vodě necháme nabobtnat švestky a rozinky.

Na rozpuštěném másle opečeme anglickou slaninu na kostičky, na tomto tuku opečeme naporcovaného králíka, vyjmeme a na stejném tuku osmahneme nakrájenou cibuli a mrkev na kolečka.

Porce králíka se zeleninou vložíme buď do remosky, nebo do papiňáku (záleží na zvyku), osolíme (pozor, už je tam slanina, tak to nepřežeňte), opepříme a zalijeme pivem.

Po asi 30 minutové tepelné úpravě přihodíme namočené ovoce a dovaříme nebo dopečeme. Šťávu můžeme trochu zahustit moukou, ale většinou je hustá dost.

Podáváme s rýží nebo bagetou a necháme se hodně chválit :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Salát s opečeným chlebem a kapary Víkendové grilovací menu Články z

Komentáře k receptu: Králík téměř dietní

Komentáře

  1. Jaroslava Oumarová   27.01.2006 | 14:08 | reagovat |

    Dodatek: ty švestky jsou samozřejmě vypeckované :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem 8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web