Koblihy Alice Horton (nesmažené)

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks vejce
    • 1
      hrnek mléko
    • 1
      lžička vanilková esence
    • 4
      hrnek hladká mouka
    • 4
      lžička prášek do pečiva
    • 0,5
      lžička sůl
    • máslo Na potření koblih
    • cukr
    • skořice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ušleháme vajíčka do pěny, přidáme za stálého míchání cukr. Potom vmícháme mléko, rozpuštěné máslo a vanilku. Prosejeme dohromady mouku, kypřící prášek a sůl. Přidáme do ušlehané hmoty a promícháme. Zakryjeme a dáme do lednice na 30 až 60 minut. Předehřejeme troubu na 230 °C a vymastíme plech.
2
Těsto rozválíme, na pomoučeném vále, na 1,25 cm. Vykrájíme koblihy, s dírou, a klademe na plech asi 2,5 cm od sebe. Pečeme do zlatova asi 15 minut. Potřeme rozpustěným máslem a můžeme jen cukrovat nebo s přidáním skořice. (Na 1 hrnek cukru 1 lžíce skořice).
3
Je z toho zhruba 36 koblih. Alice doporučuje péct koblihy jen když je srdce plné lásky :-)
4
Z magazínu Soap world.
Zařazení: Pokrmy Sladké

Komentáře k receptu

  • kostková
    kostková |

    22. 9. 2012 18:21

    No prostě hnus, někdo si dělá prdel, že. :-(

  • Jindriska
    Jindriska |

    12. 11. 2010 11:38

    tyto koblihy jsou vyborne. :-)

  • Dana Recová
    Dana Recová |

    8. 5. 2007 10:38

    je to obdoba babiččina receptu na "české vdolky", po upečení otočím kulatou sranou dolů, rovnou stranu potřu povidly (nebo rozvařenými jablky), pak dám 1 - 2 lžičky ochuceného sladkého tvarohu (obyčejná kostka tvarohu, cukr moučka dle chuti, 1 vanilkový cukr, trochu mléka a trochu rumu - rozmixuji, tak aby to bylo husté jako Pribiňáček a drželo na povidlech) a navrch těsně před podáváním ozdobím šlehačkou ve spreji.

  • Jana Povolná
    Jana Povolná |

    19. 1. 2007 20:06

    nejdřív se mi líbilo,že se koblihy nesmaží,ale pečou v troubě,ale vyšli mi z toho takové dosti tuhé kroužky,poživatelné jen první den.Pár jsem jich zkusila naplnit marmeládou jako klasické koblihy,ale ty dopadly ještě hůře (ty skoro vůbec nevyskočily),takže zbytek jsem dělala podle návodu s dírou uprostřed (ty docela vyběhly dobře),ale moc mě nenadchli...

  • Eva Pikhartová
    Eva Pikhartová |

    5. 12. 2006 12:29

    Děkuji.

  • possum *
    possum * |

    29. 11. 2006 15:14

    Tak tohle je americky recept, tudiz hladkou, protoze tam taky hrubou a polohrubou neznaji.

  • Eva Pikhartová
    Eva Pikhartová |

    29. 11. 2006 09:58

    Prosím uvést jakou mouku použít.