Fazole namočíme aspoň na 2 hodinky do vody, pak je v tlakovém hrnci uvaříme doměkka spolu s vývarem z uzeného, česnekem, bobkovým listem, novým kořením, pepřem.
2
Na oleji osmažíme cibulku, zasypeme moukou a uděláme jíšku.
3
Do jíšky vlijeme uvařené fazole, pořádně rozmícháme, doplníme vodou, přidáme majoránku, párek nebo klobásku nakrájenou na kousky, a dochutíme octem, solí, popřípadě trochou cukru.
Místo cukru a octa přidávám kečup, chutná skvěle...
Josef Školník
|14. 1. 2008 05:54
Díky za nápad, z vývaru z uzeného dělám většinou jen kroupovku nebo bramboračku. Dnes ji budeme mít k večeři
Vlasta
|28. 8. 2006 19:22
Obrali jsme kosti,část nesnědli a vhodili do polévky místo párků.Bylo to pošušňáníčko.K tomu čerstvý chlebíček,moc jsme si pochutnali.
Jana Kutačová
|11. 5. 2006 17:15
Teď jsem je hodila do papiňáku žebírka,za 20 min.vytáhnu uvařená,dám vařit fazole a polévka je hotová.Žebra oberu,smíchám s těstovinkami,cibulkou a uzeným,vejcem a sýrem a zapeču.Večeře jak víno:o))
Anonym
|11. 5. 2006 14:47
Tak na tom jsme všichni asi podobně,jen mi ještě na rameno leze náše Micinka...kočka a to je potom opravdu bolestivé obírání..:o)
Tereza Jarčušková
|11. 5. 2006 09:59
U nás je to ešte horšie. Ja nesmiem ani tie kosti bez manželovej kontroly vyhodiť. Raz som to urobila a mala som to na tanieri 2 týždne. Vraj na tých kostiach ešte niečo ostáva : )))
chemik
|11. 5. 2006 08:46
Můžete přidat červenou papriku,kysané zelí,bramboru a je výborna zelňačka
Anonym
|11. 5. 2006 06:21
U nás je to to samé.Jak začnu vybírat žebírka,tak muž je za zády a co nezachráním to zlikviduje.:-)
Jana Kutačová
|10. 5. 2006 14:52
Cukr do polévky občas přidává moje sestřička,ale ta sladí skoro všechno:o) Já,pokud vařím uzené kosti,tak do té polévky oberu i část uzeného masíčka.Zbytek bohužel likvidujeme přímo při obírání..o))
Pavlína Svitáková
|10. 5. 2006 11:42
Tuto fazolajdu dělám též,jen nedávám ocet a cukr.S tím octem zkusím.Dík.