Name: Omeleta s hráškem, uzeným a těstovinou
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 lžíce máslo; 100 g uzené maso; 100 g sterilovaný hrášek; 2 stroužek drcený česnek; 200 g těstoviny; 100 g sýr; pepř mletý; sůl; 5 ks vejce; 50 ml mléko

Suroviny

2 porce

- 1
  lžíce máslo
- 100
  g uzené maso rolka, krkovička...
- 100
  g sterilovaný hrášek nebo mražený
- 2
  stroužek drcený česnek 1 -
- 200
  g těstoviny předem uvařené, cca
- 100
  g sýr dle chuti: Gouda, Eidam, Niva...
- pepř mletý
- sůl dle chuti
- 5
  ks vejce dle velikosti, 4 -
- 50
  ml mléko

Postup přípravy receptu

V nepřilnavé pánvi s rozpuštěným máslem osmažíme drobně pokrájené uzené maso, přidáme prohřát okapaný hrášek, rozvonět nasekaný česnek. Poté přisypeme prohřát těstoviny, opepříme a případně dosolíme, je-li třeba (pozor na slanost sýru a uzeného masa). Promícháme posypeme drobně pokrájeným sýrem, zalijeme vejci, rozmíchanými v mléce a na středním ohni necháme pod poklicí vejce srazit - ztuhnout, ale dáme pozor, abychom je nepřesušili.

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

Pak omeletu přendáme na talíř a podáváme s čerstvou zeleninou či salátem.

Jídlo je rychlé, syté, k obědu nebo večeři.

RADA: 7 zdravých salátů na celý týden