Francouzský jablkový koláč

Name: Francouzský jablkový koláč
Total time: 70 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 150 g máslo; 225 g cukr krupice; 3 ks vejce; 5 lžíce tuzemák; 375 g hladká mouka; 1.5 lžička prášek do pečiva; 4 ks jablka

autor: F.O.O.D.

0.0

moje hodnoceni

2.8

hodnotilo: 38

doba přípravy: 70 minut

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Voní máslem a rumem a vláčný je díky jablkům, vmíchaným přímo do těsta. Tenhle moučník můžete podávat se šlehačkou, ale i bez ní chutná skvěle.

Suroviny

8 porce

- 150
  g máslo změklé
- 225
  g cukr krupice plus 5 lžic na posypání
- 3
  ks vejce
- 5
  lžíce tuzemák
- 375
  g hladká mouka
- 1,50
  lžička prášek do pečiva
- 4
  ks jablka

Postup přípravy receptu

Pekáč nebo zapékací formu lehce vymažte máslem a vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 180 °C. Do mísy robotu dejte změklé máslo, cukr a šlehejte asi 3 minuty na střední rychlost. Vznikne světlá našlehaná hmota. Poté po jednom postupně zašlehejte vejce.

RADA: Co s vybouleným dortem

Přilijte tuzemák a promíchejte. Potom přisypte mouku smíchanou s práškem do pečiva a krátce prošlehejte, aby se všechny ingredience spojily.

RADA: Dlouho vláčný perník

Jablka oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na měsíčky a ty na tenké plátky. Pokrájená jablka už jen stěrkou zlehka zapracujte do těsta. To nalijte do pekáče a rovnoměrně rozetřete. Posypte cukrem a pečte 40 minut.

RADA: Nadýchané palačinky

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo časopisu F.O.O.D.