Vložit recept
Chutná zeleninová polievka
autor: Harley391
Suroviny
3
porce
-
Polievka
-
2ks mrkev
-
1ks petržel
-
1hrst hrášek
-
1ks cibule malá
-
sůl
-
pepř mletý
-
mletá paprika
-
voda
-
1lžíce máslo
-
-
Halušky
-
1ks vejce
-
hladká mouka
-
voda
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuľku nakrájame nadrobno, mrkvu a petržlen nastrúhame na hrubom strúhadle. Môžete pridať aj ďalšiu zeleninu podľa toho čo máte radi.
2
Do hrnca dáme maslo, cibuľu a hrášok a pražíme kým cibuľa trochu zmäkne. Pridáme červenú papriku, zvyšok zeleniny a zalejeme horúcou vodou.
3
Varíme kým zelenina zmäkne a polievka naberie krásnu vôňu a chuť zeleniny, dosolíme, pridáme čierne korenie a môžeme hádzať halušky.
4
Na záver môžeme na vrch pridať petržlenovú vňať. Dobrú chuť
5
Halušky pripravíme zmiešaním všetkých surovín (vajce, múka, voda a soľ podľa potreby) na hladké hustejšie cesto a hádžeme do polievky cez sitko na halušky alebo pomocou lyžice. Halušky sú hotové keď vyplávajú na povrch
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Hladká mouka
Hrášek
Máslo
Mletá paprika
Mrkev
Pepř mletý
Petržel
Sůl
Vejce
Voda
Jak krájet cibuli
Dáma.cz
