Name: Bramborový salát s koprem a slaninou
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 800 g brambory; 6 ks vejce; 200 g anglická slanina; 1 ks okurka salátová; 1 lžíce vinný ocet; 3 lžíce olivový olej; 1 hrst kopr; sůl; pepř mletý

Suroviny

4 porce

- 800
  g brambory malé, varný typ A
- 6
  ks vejce
- 200
  g anglická slanina
- 1
  ks okurka salátová
- 1
  lžíce vinný ocet
- 3
  lžíce olivový olej
- 1
  hrst kopr nasekaný
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Brambory omyjte a uvařte, aby byly na skus. Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte a oloupejte. Slaninu pokrájejte na nudličky a na pánvi vyškvařte. Okurky nakrájejte na tenká kolečka.

RADA: Tipy na levná jídla z brambor

Brambory pokrájejte na poloviny, osolte, opepřete a ještě teplé zalijte vyškvařenou slaninou. Z octa a olivového oleje umíchejte zálivku a nalijte ji na brambory. Přidejte okurky, nasekaný kopr a promíchejte. Nakonec přidejte pokrájená vařená vejce.

RADA: Přílohy, ze kterých snadno vykouzlíte hlavní chod