Vložit recept
Recept na pomazánku nebo dip – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Pomazánky jsou velmi oblíbenou ingrediencí oslav a večírků. S ničím není tak jednoduché a snadné vytvořit chlebíčky nebo jednohubky, jako s variací pomazánek, ať už je jejich základ tvarohový či máslový.
Pomazánky jsou vděčné i z důvodu, že jejich příprava většinou není náročná. Česneková, sýrová nebo rybičková jsou v České republice velmi oblíbené. Po velikonočních svátcích se tradičně připravuje vajíčková.
Dip je druhem omáčky. Zatímco pomazánka se natírá, do dipu se namáčí. Ne vždy je kategorizace jasná. Například guacamole je možné konzumovat jako pomazánku i jako dip. Řecké tzatziky jsou sice řazeny více mezi omáčky, ale je možné se setkat i se servírováním v podobě předkrmu. Mezi dipy patří například i španělská salsa.
Tvarůžky umeleme. Máslo našleháme s tvarohem a pivem. Přimícháme mleté tvarůžky. Cibuli a feferonku rozkrájíme, přidájme ke směsi, okořeníme, osolíme... více o Pomazánka - syrečková I
Řepu uvaříme nejlépe v tlakovém hrnci (cca 10 - 20 minut). Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme. Smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a polijeme... více o Salát z červené řepy VI.
Plátky lososa nakrájíme na velmi drobné kostičky, rozetřeme se sýrem a přidáme cibulku. Třeme tak dlouho dokud se sýr a losos nespojí. Nesmí zůstat... více o Lososová pomazánka II.
Hermelíny nastrouháme na hrubém struhadle, česnek prolisujeme, pak vše smícháme dohromady a necháme 15 minut uležet v ledničce. Mažeme na bílé pečivo... více o Hermelínová pomazánka IV.
Kapii nakrájíme na drobné kousíčky, smícháme s tvarohem, majonézou a okořeníme paprikou a solí. Přidáme nakrájenou pažitku a můžeme natřít na housky... více o Tvarohová pomazánka III.
Vše smícháme ( vajíčka do pomazánky nastrouháme ) a dáme do ledničky vychladnout. Natíráme na chléb nebo jiné pečivo.... více o Babiččina pomazánka
šunku nakrájíme na nudličky. Vejce oloupeme, bílky rovněž pokrájíme na nudličky a žloutky nahrubo posekáme (část odložíme na ozdobu). Rozehřejeme... více o Pekařčina pomazánka
Syr nakrajime nadrobno, pridame nasekane vejce, majonezu a kecup, osolime, ochutime mletou paprikou a radne promichame. Sýr nakrájíme nadrobno,... více o Pomazánka ze strouhaného sýra
Nastrouhám sýr (kolik chci) a smíchám s vejci (kolik chci) a po obou stranách osmažím.... více o Sýrová omeleta - rychlá
Maso orestujeme na velké pánvi, všechnu zeleninu pomeleme na masovém strojku, přidáme Deko a asi 90 minut dusíme do zhoustnutí. Nakonec směs osolíme,... více o Ďábelská pomazánka na topinky
Sýr rozmačkáme vidličkou, utřeme s máslem a žloutkem na hladký krém. Přidáme drobně nasekanou cibuli, jogurt a hořčici. Pomazánka nesmí bý příliš... více o Smradlavá pomazánka
Salám nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme tvaroh, krenex, majolku, osolíme, opepříme a pořádně promícháme.... více o Křenová pomazánka
Jde o rychlou a chutnou pomazánku, kterou lze i částečně obměňovat podle toho, jaké máme doma suroviny. Pokud máme elektrický šlehač, dáme tvaroh do... více o Budapeštská pomazánka II.
Na masovém mlýnku umeleme zeleninovu směs, salám a cibuli. Spojíme s pomazánkovým máslem a majolkou, osolíme a opepříme. Mažeme na chlebíčky, studené... více o Pikantní pomazánka
Všechny suroviny smícháme dohromady a umeleme na masovém strojku (větší dírky).... více o Pomazánka na chlebíčky IV.
**Křehké těsto:** všechny přísady dáme do misky a ručním hnětačem zpracujeme v hladké těsto. Těsto vložíme na hodinu do chladničky. Vyválíme na... více o Pikantní sýrové pečivo
V misce utřeme máslo, přidáme nastrouhaný sýr a česnek, podle chuti osolíme, přidáme kari koření a nakrájenou pažitku. Podáváme na topince.... více o Sýrová pomazánka na topinky
V misce utřeme máslo, přidáme nastrouhaný sýr a česnek, podle chuti osolíme, přidáme kari koření a nakrájenou pažitku. Podávat můžeme na topince.... více o Sýrová pomazánka s česnekem III.
Rozřízneme vejce. Žloutky rozetřeme se sýrem, máslem a hořčicí. Ochutíme a vyšleháme do pěny. Směsí naplníme bílky a ozdobíme zeleninou.... více o Plněná vejce
Na plátky rohlíku namažeme rozetřenou Nivu, na ní přijde plátek jablka a nahoru ořech, vše propíchneme párátkem nebo ozdobným napichovátkem. Variací... více o Silvestr - Rokfór, ořechy a jablka
1. Ze sýra odkrojíme okraje a nakrájíme je na větší kousky. Ty pak rozdrtíme nebo najemno umeleme na strojku. Všechny druhy tvrdého sýra se lépe... více o Sýrové fondue II.
Do šlehače dáme 1 vejce zapneme na 1.stupeň, přidáme sůl a šleháme. Pomalu přiléváme olej, po zhoustnutí přidáme hořčici a ocet a ještě prošleháme.... více o Italská majonéza
Avokáda rozpůlíme, pecky vyjmeme, dužinu vydlabeme a rozmačkáme vidličkou. Dužinu pokropíme citronovou šťávou, přidáme drobně nasekaný česnek, kopr a... více o Pikantní pomazánka z avokáda
Máslo utřeme s vařenými prolisovanými žloutky, přidáme hořčici, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekané bílky a ostatní nasekané nebo nastrouhané... více o Vaječná pomazánka IV.
Krabí tyčinky nakrájíme nadrobno, stejně tak i cibulku, poté utřeme tvaroh společně se sýrem a vmícháme tyčinky s cibulkou. Ochutíme dle potřeby solí,... více o Tvarohová pomazánka s krabím masem
Do pomazánkového másla vmícháme jogurt, přidáme nakrájené krabí tyčinky a asi polovinu sklenice celeru naloženého ve sladkokyselém nálevu, osolíme,... více o Salát z krabích tyčinek VI.
Hermelín rozkrojíme a dáme do něj zeleninu. Osolíme, opepříme, můžeme přidat případně i jiné koření. Sýry spojíme a dáme na toast. Zabalíme do alobalu... více o Zapečený hermelín
Hermelín rozkrojíme napůl. Položíme rozkrojenou stranou navrch do zapékací misky, na něj položíme rozkrojené žampiony a chvíli zapékáme. Potom přidáme... více o Hermelín se žampiony
Změklé máslo, tvaroh a pivní sýr vložíme do mixéru, zalijeme pivem a rozmixujeme. Připravenou pomazánku mažeme na kostičky tmavého chleba a podáváme... více o Krkonošská tvarohová pomazánka
Salám nakrájíme najemno nebo umeleme na masovém strojku. Cibuli a nakládané okurky nasekáme najemno nebo je nastrouháme na jemném struhadle. Kečup,... více o Pomazánka sloní žrádlo
Tyčinky jemně pokrájíme a smícháme se smetanou a sýrem, nadrobno nakrájenou cibulkou a majonézou. Zakapeme citronem a podle chuti dosolíme. Je... více o Krabí pomazánka II.
Hermelín nastrouháme, cibulku jemně nasekáme a promícháme s majonézou. Podle chuti osolíme a opepříme. Mažeme na plátky rohlíku. Polovinu jednohubek... více o Hermelínové jednohubky
Vše rozmícháme na jemný krém, mažeme na plátky veky a zdobíme kornoutky trvanlivého salámu a sterilovanou kapií.... více o Uzený krém na vece
Salám umeleme, utřeme s florou a sýrem. Osolíme a opepříme dle potřeby. Obvykle není třeba přisolovat, protože salám bývá dost slaný. Touto pěnou... více o Sýrové kornoutky II.
Všechny přísady nastrouháme nebo umeleme. Namažeme na chlebíčky a zdobíme plátky zeleniny (rajčata, paprika, ředkvičky).... více o Pomazánka na chlebíčky
Utřeme tvaroh s Vegetou a pivem. Osolíme podle chuti. Pomazánku namažeme na krajíčky tmavého chleba. Chlebíčky poklademe kostičkami tvarůžků a sekanou... více o Pánské chleby
Všechny přísady promícháme. Namažeme na plátky veky, ozdobně rozvrásníme vidličkou a zdobíme dílkem hrušky a kornoutkem šunky.... více o Chlebíčky s tvarohovo-ořechovou pomazánkou
Změklé máslo vyšleháme s tvarohem, přidáme nakrájené ředkvičky a karotku, nastrouhaná vejce, sůl a nasekanou pažitku. Dobře promícháme.... více o Ředkvičková pomazánka s karotkou
Do majolky jemně nastrouháme mrkev, křen a přidáme jemně nasekanou cibulku. Dochutíme hořčicí, citronovou šťávou, solí, pepřem, špetkou cukru a dobře... více o Mrkvová pomazánka s křenem
Celer nastrouháme na hrubém struhadle, promícháme s majolkou, mlékem, citronovou šťávou, jemně nasekanou cibulí, kostičkami okurek, nahrubo... více o Celerová pomazánka s vejcem
Do majolky nastrouháme celer, promícháme, přidáme na nudličky nakrájený salám, nastrouhaný sýr, nakrájené okurky a jablka. Osolíme, opepříme a vše... více o Celerová pomazánka se salámem
Rybičky v tomatě utřeme s majolkou, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, kostičky okurky, drobně nakrájenou papriku a cibuli, sůl pepř a vše promícháme.... více o Tomatová rybí pomazánka
Rajčata, papriky a hlávkové zelí umeleme na masovém strojku a přidáme drobně nakrájenou cibuli. Přimícháme olej a ochutíme citronovou šťávou, cukrem a... více o Pomazánka z mleté zeleniny
Máslo utřeme do pěny, přidáme nastrouhaná vejce, lososa, cibuli, mléko, citronovou šťávu a sůl. Vše důkladně promícháme.... více o Lososová pomazánka
Tvrdý sýr nakrájíme na silnější plátky a pomocí vykrajovače vykrajujeme tvary. Vymícháme tvarohový sýr s nálevem s broskví a pomocí sáčku s... více o Petřínský dezert
Utřeme máslo nebo rostlinný tuk se solí, zašleháme tvaroh, přidáme jemně sekanou cibuli a sladkou papriku. Necháme chvíli vychladnout. Z hmoty... více o Sýrový ježek
Tavené sýry se šunkou utřeme s máslem, přidáme umletou šunku, na jemném struhadle ustrouhané okurky, jogurt nebo majolenku, hořčici, okořeníme a dobře... více o Míchaná sýrová pomazánka II.
Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme koření kari a... více o Celerová pomazánka se sýrem
Vše na velmi jemno nakrájíme, smícháme s tatarskou omáčkou, osolíme, opepříme a necháme proležet. Mažeme na plátky veky.... více o Zelný salát s tatarskou omáčkou
Zeleninu necháme okapat a společně se salámem a sýrem umeleme na masovém strojku nebo rozsekáme v robotu. Vzniklou hmotu přidáme do pomazánkového... více o Vlašská pomazánka
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- Další stránka
