Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy

Recept na ovocný salát – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Recept na ovocný salát – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Ovocné saláty jsou velmi oblíbeným pokrmem zejména letních období. Často se také podávají jako dezert. Základem je samozřejmě ovoce. Nejčastěji se využívá čerstvé, ale můžete najít recepty i z kompotovaného nebo jinak upraveného ovoce.

Recepty na ovocné saláty obsahují ovoce nakrájené na menší kousky nebo drobné ovocné plody. Ty bývají buď podávány samotné nebo se zálivkou (bezová šťáva, čerstvě vymačkaný citron a další). Ovoce však může být doplněno i plnějšími typy chutí. Často se přidává na ovoce med, javorový sirup, zakysaná smetana nebo bílý jogurt.

Často se také setkáváme s posypem, jako je mátový či levandulový cukr nebo samotné lístky máty, které ovoce výborně svěže doplňují. Ovocné saláty se často podávají vychlazené. Ovocné saláty můžeme zařadit mezi jídla nezřídka doplňující zdravý životní styl. Záleží však vždy na vybraných druzích a množství ovoce.

Hrušky oloupeme, rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců. Takto je zblanšírujeme ve vařící vodě s citronem, lžící cukru a 4 kousky hřebíčku. Zvlášť si... více o Hrušky v karamelu

Polevu rozpustíme ve vodní lázni. Banány oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka, která rozdělíme na talířky nebo do misek. Kolečka banánů přelijeme... více o Banán v čokoládě s pistáciemi

Broskve omyjeme, oloupeme, rozpůlíme, pecku vyjmeme a dužinu nakrájíme na kostičky. Promícháme s cukrem a naplníme do skleniček. Vše zalijeme brandy... více o Broskve v brandy

Jablka oloupeme, vyjmeme jádřince a rozpůlíme. Půlky naplníme zavařeninou a klademe těsně vedle sebe do vymazaného pekáčku. Zalijeme vínem,... více o Příloha z jablek

Do mléka vsypeme muškátový květ, vločky, sůl a povaříme. Přidáme banány a rozmícháme na kaši, kterou dohustíme strouhaným sýrem a strouhankou.... více o Banánové polpety

Ananasová kolečka nakrájíme na tři díly a dobře vysušíme. Do misky prosijeme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, několik... více o Ananasové koblížky

Jahody omyjeme, očistíme a rozpůlíme. Melouny zbavíme zrníček a dužinu rozkrájíme na kousky nebo z ní vykrájíme kuličky. Ovoce pokapeme likérem a dáme... více o Opilý ovocný salát

Mandarinkový, ananasový i meruňkový kompot scedíme a šťávu si zachytíme. Ovoce necháme okapat, rozdělíme je do misek nebo pohárů a zalijeme asi do... více o Ovocný kompot se šlehačkou

Oloupané ovoce nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a lehce promícháme se smetanovou majonézou. Podáváme jako předkrm, ke grilovanému kuřeti nebo jako... více o Ovocný salát po jamajsku

Jablka, oloupané pomeranče a banán nakrájíme na plátky a rozložíme do skleněných misek. Jogurt rozmícháme s cukrem, nalijeme na ovoce a ozdobíme... více o Ovocný salát s jogurtem

Pomeranče oloupeme, omyjeme a ostrým nožem nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm. Pokusíme se zachytit šťávu, která při vykrájení pomerančů vyteče.... více o Ovocný salát s jahodami a pomeranči