Vložit recept
Recepty na ty nejlepší dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Mezi recepty na sladkosti najdete i takové, které se staly legendami a pro svou oblibu obletěly celý svět. Pokud chcete sáhnout po jistotě, vyberte si z receptů, jejichž kvality již historie prověřila.
Mezi klasikou najdete třeba italské dokonalé tiramisu nebo jemnou panna cottu. Francouzi, kteří si jídlo umí skutečně vychutnat, světu dali lehoučké makronky, nadýchanou čokoládovou pěnu nebo slavné madlenky, jemné sušenky připomínající tvarem mušličky.
Mezi klasiku, kterou pro změnu prověřily naše domácí generace, patří rozhodně Míša řezy. Připomínají tvarohový nanuk Míša, který se začal vyrábět už v roce 1962 a patří dodnes mezi nejoblíbenější. Právě podle něj dostaly Míša řezy své jméno.
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, vyválíme ho, potřeme povidly (přidejte do nich mletý badyán, krásně je provoní) a posypeme mletými ořechy.... více o Perníkový závin II.
Těsto rozválíme, nakrájíme ne obdélníky, do středu dáme rozkrojenou švestku a půl kostky cukru, místo pecky vložíme mandli, přehneme, potřeme bílkem a... více o Taštičky se švestkami
Mléko, sušené mléko, kakao, máslo a cukr dáme do kastrůlku a zahříváme (nevaříme!) až máslo roztaje. Přidáme tolik kokosu, aby se hmota dala tvarovat... více o Čokoládové hrudky II.
Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme nastrouhané brambory, mleté ořechy, mouku, olej a promícháme. Těsto vlijeme na vymazaný... více o Třešňový bramborový koláč
Utřeme 5 žloutků se 170 g cukru, přidáme polohrubou mouku, kakao a sníh z 5-ti bílků. Těsto dáme do dortové formy a pozvolna upečeme, necháme... více o Pohádka
Utřeme žloutky s cukrem do pěny, přidáme citronovou kůru, mák, mouku, kakao a vmícháme sníh z bílků. Pečeme na 175 °C, studené polejeme čokoládovou... více o Makovec IV.
Pokrájíme si na drobno ořechy a čokoládu. Heru utřeme s cukrem, oddělíme žloutky od bílků a do Hery s cukrem přidáme žloutky. Z bílků ušleháme sníh.... více o Kokosová bábovka s ořechy a čokoládou
Ze všech přísad zpracujeme těsto a necháme chvilku odpočinout. Těsto pak můžeme do formy buď vyválet, nebo jen rukama namačkat. Náplň těsta dle... více o Rychlé těsto na slaný koláč
Heru, sklenici vody, cukr, 3 lžíce kakaa dáme do hrnce, přivedeme k varu a 3 min. povaříme(mícháme). Pak sundáme z plotny a dáme vychladnout. Vejce... více o Vařená buchta
Cukr, vanilkový cukr s vejci utřeme do pěny, přidáme vychladlé rozpuštěné máslo, pak strouhaná jablka, kakao, citronovou kůru a nakonec mouku... více o Buchta z jablek
Tuk ušleháme s cukrem a solí, přidáme vajíčka jedno po druhém. Mouku smícháme s ovesnými vločkami a práškem do pečiva a střídavě s jogurtem dáváme do... více o Ovocné muffiny
Polovinu cukru utřeme se žloutky do pěny, bílky ušleháme do tuhého sněhu a zašleháme do nich druhou polovinu cukru a spojíme se žloutkovou pěnou.... více o Jahodová roláda
Vypracujeme těsto, vyválíme ho a přendáme na plech s vyšším okrajem. Zapečeme 15 min. na 175 °C. Umícháme tvaroh s vejci a cukrem, rozetřeme na... více o Rybízový koláč
Uvařené brambory nastrouháme, přidáme ostatní a zpracujeme v těsto. Asi 1/4 těsta oddělíme, ostatní vyválíme a dáme na plech s vyšším okrajem, potřeme... více o Bramborová buchta
Těsto vymačkáme na plech. Ušleháme tvaroh, vanilkový cukr, práškový cukr. Dáme přihřát mléko, přidáme ostatní ingredience do mléka, ušleháme a... více o Tvarohová buchta s jahodami
Oloupeme hrušky, necháme však slupku asi 1 cm nad stopkou. Vykrojíme jádřinece. V ploché nádobce uvedeme do varu sirup a hrušky v něm kolmo postavíme... více o Hrušky Krásná Helena
Dortovou formu vypláchneme vodou a vyložíme piškoty, i po stranách. Ovoce nakrájíme na menší koustky, dáme do kastrolku, přidáme cukr a asi 2 dcl vody... více o Studený ovocný dort
Jablka nahrubo nastrouháme do mísy a přidáme všechno ostatní, zamícháme a vlijeme na vymaštěný plech s vyššími okraji. Pečeme na 175 °C. Příprava je... více o Jednoduché jablkové řezy
Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, vmícháme mouku a rozetřeme na vymaštěný nebo pečícím papírem vyložený plech s vyšším okrajem. Pečeme na... více o Vitacitové řezy
Vejce ušleháme do pěny, přidáváme cukr a sůl a šleháme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Prosijeme mouku se škrobovou moučkou a opatrně vmícháme... více o Lehký jahodový dortík
Hladkou mouku prosejeme na vál, do důlku v mouce vyklepneme vejce, přidáme moučkový cukr a nasekané máslo. Rychle uhněteme pevné těsto. Těsto necháme... více o Jahodový koláč
Ušleháme vejce s cukrem, postupně přidáme ořechy, hladkou mouku se sodou a na kostičky nakrájený ananas i s vodou z konzervy. Vylijeme na vymazaný a... více o Ananasový koláč
Utřeme máslo a žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme rum a střídavě přimícháváme mouku s práškem do pečiva a mlékem. Nakonec vmícháme sníh z... více o Máslová bábovka
Ořechy oloupeme a hned dáváme do mísy se studenou vodou. Když máme všechny oloupané, dáme je do druhé mísy s vařící vodou na 15 minut. Potom je... více o Zelené ořechy v sirupu
Smícháme smetanu, jogurt, cukr. Přidáme kousky nakrájených jahod. Piškoty jednotlivě máčíme v černé kávě. Klademe je vedle sebe na dno kompotových... více o Jahodové tiramisu po česku
Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme mleté ořechy, mouku a vmícháme sníh z bílků. Těsto přendáme na menší plech s vyššími okraji a pečeme na 175 °C.... více o Ořechové řezy V.
Jahody rozmixujeme s cukrem. Zvlášť ušleháme šlehačku a bílky. Postupně zlehka smícháme šlehačku a sníh z bílků s rozmixovaným ovocem. Po zmražení... více o Jahodová zmrzlina II.
Salko ušleháme s citronovou šťávou do zhoustnutí. Přidáme rozmačkané nebo rozmixované jahody, jogurt, nakonec ušlehanou šlehačku. Necháme zmrznout.... více o Jahodová zmrzlina
Jahody s pudinkem uvařit a nechat vychladnout. Našlehat máslo a cukr, vešlehat vychladlou směs. Natírat na jakýkoli upečený piškot potřený džemem.... více o Jednoduchý jahodový moučník
Máslo utřeme s cukrem, přidáme postupně vejce, pak mouku s práškem do pečiva a nakonec koňak a čokoládu. Pečeme asi hodinu na 175 °C.... více o Čokoládová bábovka s vaječným koňakem
Těsto: v mikrovlnce nebo ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s máslem, důkladně promícháme necháme trochu zchladnout a vmícháme 6 žloutků. Z bílků... více o Luxusní čoko dekadentní dort - vhodný pro celiaky
Heru, cukr a žloutky utřeme do pěny. Pak střídavě přidáváme vlažné mléko a mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka zamícháme sníh. Remosku vymažeme... více o Jemný jahodový koláč do remosky
Jablka nakrájíme na malé kostičky. V kastrolu roztavíme cukr na karamel, vsypeme jablka a asi 5 minut je dusíme, zalijeme rumem a necháme vychladnout.... více o Jablečné řezy s mandlovou drobenkou
Vejce promícháme s cukrem a prosetou moukou. Těsto naplníme do sáčku a na tukem potřený plech nastříkáme kolečka, posypeme je mandlemi a ve vyhřáté... více o Mandlová kolečka s nugátovým krémem
Žloutky šleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vlažnou vodu a zamícháme. Přidáme mouku s práškem a nakonec sníh. Vymažeme a vysypeme dortovou formu,... více o Jahodové řezy s pudinkovou polevou
Ušlehat vejce s cukrem a olejem, přidat mouku s práškem, mléko a nasekané ořechy. Vylít na vymazaný plech s vyšším okrajem. Na těsto rozprostřít... více o Buchta s jablky a kysanou smetanou
Utřeme žloutky s cukrem, poté vmícháme sníh z bílků a postupně přimícháme mouku. Upečeme v dortové formě. Uvaříme pudink, jen místo mléka použijeme... více o Jahodový dort III.
Piškot: žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme horkou vodu, přidáme mouku a pomalu vmícháme sníh z bílků. Upečeme na vymaštěném a... více o Jahodové řezy VII.
Jahody nakrájíme na menší kousky, zasypeme cukrem a zalejeme šlehačkou s rumem. Necháme uležet v chladnu. Množství ingrediencí je indivuiduální,... více o Jahody s rumem
Šlehačku ušleháme dopevna, smícháme se dvěma zakysanými smetanami a moučkovým cukrem podle chuti. Kulatou formu (používám tu na pečení dortu) vyložíme... více o Letní smetanáč s ovocem
Příprava: Třešně omyjte, osušte, zbavte pecek. Do mísy dejte tvaroh, mléko, pudinkový prášek, vanilkový cukr, citronovou kůru a šťávu a 2 žloutky.... více o Tvarohový koláč s třešněmi
Piškot: šlehat celá vejce s cukrem, přidat 4 lžíce horké vody a nakonec mouku s práškem do pečiva. Vymazat a vysypat vyšší plech a upéci. Náplň:... více o Jahodové řezy VI.
Cukr důkladně utřeme s vejcem, přidáme máslo a šleháme do pěny. Přimícháme jogurty, prosátou mouku a kypřící prášek. Těsto rozetřeme na máslem... více o Osvěžující jogurtový koláč
Z ingrediencí zhotovíme těsto, které vyválíme na 12 stejně velkých kulatých placek (velikost střední dortové formy) a upečeme. Mezitím si připravíme... více o Levný dort
Vyšleháme cukr se žloutky, přidáme vodu, mouku smícháme s práškem do pečiva, opatrně přimícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, pomalu přimícháme do... více o Dort Rafaello
Postup přípravy: 100 g másla necháme rozpustit na pánvi a přidáme 2 lžíce medu. Do misky rozklepneme čtyři vejce, přidáme 2 lžičky jedlé sody, a... více o Arménský medovník
Žloutky ušleháme s cukrem a postupně přiléváme vařící vodu. Sníh s bílků ušleháme a přidáme společně s moukou ke žloutkům. Těsto rozetřeme na vymazaný... více o Punčové kokosové řezy
Korpus: olej, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme lžíci rumu a ještě zamícháme. Mouku smísíme s kakaem a práškem do pečiva. Tuto směs střídavě s... více o Domácí krtkův dort
Vyšleháme tuhý sníh, zašleháme do něj cukr a pak opatrně vmícháme mouku a žloutky. Rozprostřeme do máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy a... více o Pusinkový tvarohovo-ovocný dort
Uvaříme si kávu - silnějšího turka a necháme vychladnout. Během toho si smícháme mascarpone se zakysanou smetanou, trochou cukru (ne moc, piškoty už... více o Lehké letní tiramisu
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- ...
- 145
- Další stránka
