Vložit recept
Recepty na ty nejlepší dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Mezi recepty na sladkosti najdete i takové, které se staly legendami a pro svou oblibu obletěly celý svět. Pokud chcete sáhnout po jistotě, vyberte si z receptů, jejichž kvality již historie prověřila.
Mezi klasikou najdete třeba italské dokonalé tiramisu nebo jemnou panna cottu. Francouzi, kteří si jídlo umí skutečně vychutnat, světu dali lehoučké makronky, nadýchanou čokoládovou pěnu nebo slavné madlenky, jemné sušenky připomínající tvarem mušličky.
Mezi klasiku, kterou pro změnu prověřily naše domácí generace, patří rozhodně Míša řezy. Připomínají tvarohový nanuk Míša, který se začal vyrábět už v roce 1962 a patří dodnes mezi nejoblíbenější. Právě podle něj dostaly Míša řezy své jméno.
Všechny ingredience na těsto pořádně promícháme a nenechejte se zmást zvláštní konzistencí těsta. Rozprostřete ho na menší plech, jde trochu ztěžka,... více o Mamčina švestková mňamka
Zvlášť rozmixovat máslo. Rozmixovat cukr s vejci do pěny, přidat mléko, prášek do pečiva, mouku. Přidat máslo. Dobře rozmixovat. (Já jsem tam ještě... více o Finská bábovka- Tiikerikakku
Obě těsta šleháme zvlášť, ale zároveň, takže k tomu potřebujeme dva šlehače. Na plech dáme pečící papír. Napřed na plech nalejeme světlé těsto a potom... více o Doubarevná roláda
Z mouky, jogurtu a hery zaděláme těsto. Rozdělíme ho na 2 části a necháme v chladu odpočinout. Rozválíme na dvě obdélníkové placky, které dáme na... více o Jogurtový závin
Postup stejný jako zde uvedené Žravé řezy, Kiwi řezy atd. Tj: žloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáváme vodu, pak mouku s práškem, nakonec pevně... více o Óbr dort - číslice
Ve vlažné vodě rozpustíme lžičku amonia, nalejeme do mouky, přidáme ostatní a vypracujeme těsto. Okamžitě mě začnete proklínat a pochopíte ten název.... více o Šlehačkové koule - recept na zabití
Vše dáme do mísy a vypracujeme nejlépe elektrickým ručním šlehačem. Až se těsto přestane lepit na stěny mísy je hotové. Dáme ho kynout na teplé místo... více o Rybízový koláč s polevou
Třeme tuk s cukrem a postupně přidáváme jednotlivá vejce, nakonec lehce vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Toto základní těsto pak můžeme... více o Těsto mnoha tváří
Mouku smícháme s perníkovým práškem do pečiva, přidáme prosetý moučkový cukr, změklý tuk, tekutý med, vejce a asi dvě lžíce mléka. Vypracujeme vláčné... více o Babiččin koláč
Těsto: žloutky vymícháme s cukrem, přidáme vailkový cukr, mouku, mléko, olej a prášek do pečiva. Nakonec přimícháme sníh z bílků. Dáme upéct. Krém: z... více o Pudinkové čtverečky
Nejprve uděláme karamel - rozpustíme máslo s cukrem, pak postupně přidáváme šlehačku pokojové teploty a půlku oleje. Přivedeme k varu, až pokum se... více o Karamel - Baileys bábovka
Těsto připravíme smícháním všech ingrediencí. Poté ho vlijeme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Lžící pak na těsto... více o Počmáraná buchta
Do mísy nasypeme krupici, mouku, cukr, prášek do pečiva, přidáme citronovou šťávu a promícháme. Do vymazané a vysypané dortové formy vložíme 1/3 směsi... více o Sypaný koláč švédský
Na vál prosejeme mouku, přidáme tuk rozsekaný na kousky a promneme. Přidáme tvaroh, žloutek a rychle vypracujeme hladké těsto. Necháme v ledničce asi... více o Tvarohové chrupinky
Vše dáme do pekárny. Formu přikryjeme alobalem, aby kaše nevytekla. Zapneme program MARMELÁDA. Po 30 minutách zkontrolujeme hustotu (měla by být... více o Krupicová kaše z domácí pekárny
Na kostičky nakrájené rohlíky nebo plátky veky navlhčíme mlékem a rozmačkáme, bílky našleháme do husté pěny spolu s polovinou moučkového cukru. Potom... více o Irské kokosky
Pivo za stálého míchání uvedeme do varu - nesmí vypěnit - přidáme nakrájený rostlinný tuk, půl lžičky drceného kmínu a půl lžičky soli. Po odstavení... více o Koláč Radegast
Do mouky smíchané s polovinou prášku do pečiva přidáme rozemleté nebo drobně nasekané vepřové škvarky, směs zaděláme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali... více o Trvanlivý závin
Ve vlažném mléce rozmícháme vejce, droždí, cukr a sójovou mouku. Přidáme vločky se solí a vymícháme řidší těsto. To necháme asi 30 minut pod utěrkou... více o Švestkový koláč III.
Ušleháme tuhý sníh z bílků společne s polovinou cukru, žloutky utřeme s 2. 1/2 cukru, přidáme citronovou kůru a mouku, smícháme opatrně se sněhem a... více o Omeleta plněná zmrzlinou
Ingredience smícháme dohromady v řidší těsto a nalejeme do předem vymazané a vysypané formy. Pečeme zhruba 45 minut na 170-180 °C. Podle toho jakou má... více o Abnormálně chutná bábovka
Mák na hodinu namočíme do mléka, aby nabobtnal. V míse našleháme žloutky, cukr a olej. Do našlehané směsi střídavě sypeme prosátou mouku s práškem do... více o Makovec z celého máku
Když chci řezy světlé, přidám ještě 3 lžíce hladké mouky a trochu citronové kůry. Pokud chci ořechové, přidám 3 lžíce mletých ořechů. Pokud chci... více o Univerzální těsto na buchty a dorty
Máslo utřeme s cukrem a čtyřmi žloutky do pěny. Přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zpracujeme. 2/3 těsta rozválíme na plech,... více o Jablkovo-ořechový koláč
Než začneme připravovat krém, nasypeme piškoty do mísy a můžeme i nemusíme je pokapat rumem. Čokoládu na vaření dáme rozehřát nad vodní lázní, mezitím... více o Šmadlafunda
Všechny sypké přísady promícháme, přidáme ostatní a vymícháme polotekuté těsto. Dle potřeby přidáme mléko. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a... více o Makovec se lněným semínkem
Listové těsto rozdělíme na 2 poloviny, každou polovinu rozválíme na pomoučeném vále do obdelníku (asi 30x20 cm), potřeme náplní (smíchaná mouka s... více o Arménský štrůdl
Vše smícháme v hladké těsto, dáme na půl hodiny odpočinout do chladu. Pak vykrajujeme srdíčka, kterým odřízeme asi 1 cm špičky (záleží na velikosti... více o Prdelky
Změklé máslo, moučkový a vanilkový cukr + sůl utřeme do pěny. Postupně za stálého míchání přidáváme vejce, marmeládu a nakonec prosátou mouku. Těsto... více o Smetanové řezy s broskvemi
V kastrůlku svařím ve vodě skořici a hřebíček, aby se trocha vody odpařila. Můžete přidat jako chuťovku i špetičku chilli. Mezitím v mléce rozmíchám... více o Velmi jednoduchá a extrémně dobrá horká čokoláda
Do prosáté mouky přidáme tuk, sůl, citronovou šťávu a mléko. Vypracujeme těsto tak, aby bylo lesklé a vláčné. Těsto necháme 1/2 hodiny odležet.... více o Jablečný závin (Camm)
Smícháme všechno dohromady. Dáme na vymazaný pekáč a pečeme asi 30 minut při 120 °C. Je to rychlý a výborný moučník. Používám i další 3 varianty (mák... více o Makovec raz dva - výborný
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme ořechy smíchané s piškoty a nakonec tuhý sníh. Těsto vložíme do silikonové formy ve tvau srdce o průměru 26... více o Čokoládové srdce
Vymažeme bábovkovou formu a vysypeme moukou. Mouku, cukry, vajíčka, mléko, olej (heru), mák a kypřící prášek smícháme, můžeme použít ruční mixér.... více o Makovo-rozinková bábovka
Celý sáček bonbónů vysypeme na talíř, přidáme 3 lžíce citrónové šťávy a vložíme do mikrovlnky na plný výkon zhruba na 30 vteřin, zkrátka než se... více o Hmota Marshmallow - nahradí marcipán
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Vyválíme na tenký plát, nařežeme čteverečky. Na každý čtevereček dáme směs: vařené brambory rozmačkáme a vmícháme... více o Pirohy II.
Vše smícháme dohromady a propracujeme v tuhou hmotu, která se podle potřeby dá i dobarvit potravinářskou barvou. Voda není někdy nutná a stačí na... více o Marcipánová hmota II.
Do mísy dáme mouku, žloutky, olej, sůl a kvásek a uhněteme vláčné těsto. Necháme nakynout. Vykynuté těsto vyválíme na plát, který rádýlkem rozkrájíme... více o Posvícenské koláče
Na vále zpracujeme těsto, necháme asi půl hod. v lednici odpočinout, rozdělíme na dva díly, vyválíme placky. Jednu placku dáme na vymaštěný plech,... více o Dokonalé tvarohové řezy s ořechy
Olej smícháme s cukrem, přiléváme mléko a mícháme tak dlouho, až se cukr rozpustí. Potom přisypáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem, nastrouhanou... více o Bábovka s vůní perníku
Dáme vařit maso v bujonu. Usmažíme palačinky z polohrubé mouky, vajec, vody, mléka a soli na rozpáleném oleji a hotové je přiklopíme, aby nevychladly.... více o Palačinky plněné kuskusem
Těsto: celá vejce vyšleháme s cukrem. Postupně přidávame olej, mléko, polohrubou mouku, pomleté mandle (ořechy), kypřící prášek a kakao. Těsto vlijeme... více o Plněný koláč
Všechny přísady dame do mísy včetně strouhaných jablek dobře umícháme, vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme při 180 °C asi 40 minut. Na... více o Jablečný koláč na plech
Připravte si větší, hlubokou pánev s průměrem cca 30 cm a poklici, která se může dát do trouby. Též poslouží remoska. Trouba by měla být předehřátá na... více o Jablečný koláč "Tart Tatin"
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřince a na jemno nastrouháme. Všechny ingredience zamícháme a dáme upéct. Pomázankové máslo vyšleháme se šlehačkou. Podle... více o Cuketová buchta II.
Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme vodu, kakao a tuhý sníh ze 3 bílků. Nakonec vmícháme zlehka mouku. Vlijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané... více o Pařížský dort - Harlekýn
Utřeme celá vejce s cukrem, přidáme olej a promícháme. Střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a limonádu. Vlijeme na vymazaný a hrubou moukou... více o Limonádové řezy
Upečme piškotový podklad v dortové formě - každý má svůj oblíbený recept, tak ho ani psát nemusím. Lze koupit i piškotový korpus hotový. Uvaříme... více o Sváteční jahodový dortík
Korpus: žloutky třeme s cukrem a za stálého míchání postupně přidáme horkou vodu, mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a nakonec ušlehaný tuhý... více o Pařížáček
Do mouky rozdrobíme droždí, zajijeme vlažným mlékem, necháme vzejít kvásek, potom přidáme rozpuštěné máslo, vejce, sůl a vypracujeme hladké těsto,... více o Jahodový koláč s krémem
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- ...
- 145
- Další stránka
