Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky

Recepty na ty nejlepší dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Recepty na ty nejlepší dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Mezi recepty na sladkosti najdete i takové, které se staly legendami a pro svou oblibu obletěly celý svět. Pokud chcete sáhnout po jistotě, vyberte si z receptů, jejichž kvality již historie prověřila.

Mezi klasikou najdete třeba italské dokonalé tiramisu nebo jemnou panna cottu. Francouzi, kteří si jídlo umí skutečně vychutnat, světu dali lehoučké makronky, nadýchanou čokoládovou pěnu nebo slavné madlenky, jemné sušenky připomínající tvarem mušličky.

Mezi klasiku, kterou pro změnu prověřily naše domácí generace, patří rozhodně Míša řezy. Připomínají tvarohový nanuk Míša, který se začal vyrábět už v roce 1962 a patří dodnes mezi nejoblíbenější. Právě podle něj dostaly Míša řezy své jméno.

Tiramisu Panna Cotta Míša řezy Banány v čokoládě Krtkův dort Perník Soufflé Čokoládová pěna Brownies Makronky Koblihy Madlenky Cheesecake

Formu i se stranami si vyložíme piškoty. V misce si ušleháme šlehačku, jejíž polovinou potřeme piškoty na dně formy. Posypeme skořicí a mletým cukrem.... více o Nepečená piškotová rychlovka

Žloutky, cukr a vodu vyšleháme, přidáme kokos, mouku s práškem do pečiva, mléko, zamícháme a vmícháme sníh. Nalijeme na plech a poskládáme na těsto... více o Luxusní řezy

Všechny ingredience na těsto ušleháme šlehačem do pěny, poté vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna upečeme jako piškot. Na krém svaříme 15... více o Kokosové řezy VIII.

Smícháme obě mouky a cukr s práškem do pečiva. Do směsi vyklepneme žloutek a nakrájíme na kousky sádlo. Zpracujeme těsto a necháme v chladu alespoň 1... více o Makový koláč do malé formy (20 cm)

Jablka oloupeme, ze 3 jablek vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostičky, zbylá nakrájíme na kolečka. V hrníčku smícháme med s rumem a... více o Jablkový koláč se zakysanou smetanou

Vejce s cukrem utřeme a přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao, skořici a olej. Přidáme ještě rozinky, ořechy a nakrájená jablka. Dáme na vymazaný a... více o Jablková buchta II

Utřeme vejce, cukr a vanilkový cukr. Do této směsi pak přidáme mouku promísenou s práškem do pečiva a nastrouhaná jablka s rozinkami. Směsí naplníme... více o Jablkový hřbet bez tuku

Nejprve rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni a necháme vychladnout. Nakrájíme si meruňky na maličké kousky. Poté dáme rozehřát troubu na 180°C a... více o Čokoládové řezy s meruňkami

V sojovém mléce rozšleháme vejce a sůl a postupně do něj vmícháme mouku, až vznikne tekuté těsto. Na vymazané rozpálené pánvi smažíme palačinky. Na... více o Zdravé palačinky plněné jablky

Jablka nakrájíme na malé kostky. Vanilkový cukr, med a vejce vyšleháme do husté pěny. Potom přidáme rum, mléko a mouku s kypřícím práškem do perníku.... více o Zdravější perník

Uhněteme těsto a vytvoříme malé kuličky. Uprostřed nich vyhloubíme důlky, které naplníme marmeládou. Pečeme na suchém plechu při 150 stupních.... více o Placičky z ovesných vloček II.

Listové těsto rozválíme a vykrojíme z něj dva ovály. Tvaroh smícháme s cukrem a vejcem, směsí potřeme vykrojená „vejce" přičemž po obvodu necháme asi... více o Ovocné oválky z listového těsta

Tuk, cukr, vanilkový cukr a horkou vodu utřeme do pěny. Postupně přidáváme žloutky a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a prosátou mouku s... více o Meruňkové muffiny

Suroviny na piškot smícháme a na velký plech na pečící papír rozetřeme jako na roládu a upečeme 200°C / 8 minut. Uvaříme puding, horký nalijeme na... více o Růžové řezy II

Z mouky, změklého másla (ne rozpuštěného), cukru, vajec, prášku do pečiva a skořice vypracujeme těsto. Přidáme nastrouhanou čokoládu, třeště a dvě... více o Třešňovo-čokoládové muffiny

Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kostičky. Na těsto smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, van. cukr, skořici , olej a podmáslí.... více o Hruškový koláč na velký plech

Rohlíkům uřízneme konce a obrácenou stranou měchačky ,,vytlačíme,, ze středu těsto. Finální produkt vypadá jako by jste párku v rohlíku uřízli i... více o Tchýniny trubičky

**Piškot:** Žloutky šleháme asi 4 min s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme vlažné mléko, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Šleháme... více o Karamelové řezy s mandlemi

**Těsto:** Ušleháme bílky, přidáme cukr, zašleháme žloutky, pudinky a prášek do pečiva. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C cca 10 minut. Upečené... více o Řezy speciál

Kysanou smetanu smícháme s kakaem a dobře promícháme. Banány si nakrájíme na kolečka. Do pohárů vkládáme vždy vrstvu piškotů, na ně kysanou smetanu s... více o Dezert se zakysanou smetanou

Z pudinkového prášku a mléka uvaříme kaši, a za častého míchání ji necháme vychladit. Tyčinku margot nastrouháme najemno, banány rozmixujeme a... více o Bananový úlet

Jáhly spaříme a uvaříme doměkka. V míse smícháme jáhly se změklým máslem, kakaem, rumem, mlékem, cukrem, rozinkami, bílkem a vypracujeme těsto. Z... více o Jáhlové kuličky III

V mouce uděláme důlek nalijem trochu mléka přidáme cukr a kasnice.Necháme vzejít kvásek,pak přidáme zbytek mléka a olej a vypracujem těsto které... více o Vdolky paní Slávky

**Příprava těsta:** 1. Droždí rozdrobte do 100 ml vlažného mléka, přidejte malou lžičku cukru, promíchejte, zakryjte utěrkou a nechte vzejít kvásek do... více o Švestkový koláč s mákem

Do mísy dáme tvaroh, vejce, cukr, dětskou krupičku a prášek do pečiva. Vše zpracujeme na hladké těsto, které rozhrneme na vymazaném a moukou nebo... více o Tvarohový švestkový koláč

Jablka oloupeme, vykrájíme a nastrouháme, přidáme pampeliškový med nebo cukr, mléko, tvaroh, máslo nebo margarín, vejce a dobře promícháme. Poté... více o Wellness moučník

8 dkg hrubé mouky, 6 dkg másla, 1 žloutek, 1 lžíce mléka, 1 lžíce rumu špetka soli to vše se zpracuje v těsto a nechá pod teplým hrnkem asi 1 hod... více o Hroznový koláč

Cukr a vejce ušleháme, přidáme olej, cuketu a postupne přimícháme všechny ingredience. Hmotu rozetřeme na plech a pečeme asi 45 minut v předehřáté... více o Cuketový moučník

Mouku prosijeme, přidáme ostatní suroviny a umícháme těsto. Rozetřeme je na vymazaný a strouhankou vysypaný plech, povrch poklademe očištěnými a... více o Rychlý a dobrý švestkový koláč

Do mísy dáme opláchnuté rozinky a nastrouhanou kůru, přelijeme vřelým horkým čajem a šťávou z pomeranče. Přidáme med, promícháme a necháme asi 2... více o Celozrnný rozinkový chlebíček

Žloutky, cukr, olej našleháme a přidáme mléko. Pak zamícháme mouku a prášek do pečiva a nakonec sníh ze 4 bílků. Můžeme dělat i s kakaem, ořechy či... více o Olejová bábovka V.

Smícháme všechno až na kakao. Pak vzniklé těsto rozdělíme na polovinu, jednu obravíme kakaem. Pak těsto rozválíme na sebe a polijeme čokoládou.... více o Super nugát

V malé míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl. Ve větší míse smícháme máslo a cukr, přidáme vejce, limetkovou kůru a šťávu. Přidáme asi 1/3 směsi s... více o Limetkové muffiny

Sušenky najemno nastrouháme (nastrouhala jsem je ve strojku na strouhanku) a důkladně promícháme s horkým rozpuštěným máslem a necháme stát. Smícháme... více o Cheesecake II.

Zpracujeme marcipánovou hmotu do těsta s přidáním másla a asi 1 lžíce moučkového cukru. Místo cukru lze použít i světlý glucosový sirup na pečení (ale... více o Pistaciove pralinky

V mixéru nebo válečkem rozdrtíme sušenky, ty potom ručně smícháme s máslem, aby se dobře spojily. Dáme na dno dortové formy (napěchujeme to tam) a... více o Cheesecake III.

Ořechy nahrubo nasekáme, švestky nakrájíme na kousky. Máslo, cukr a špetku soli utřeme do pěny. Přidáme vejce a mouku promíchanou s práškem do pečiva... více o Švestkové muffiny

Mouku, mrkev, vejce, tuk a kypřící prášek zpracujeme na vláčné těsto, rozdělíme na 6 dílů. Z každého dílu vyválíme placku a tu rozdělíme na 8 dílků,... více o Mrkvové rohlíčky II

Troubu předehřejte na 180 °C. Změklé máslo, cukr a vejce ušlehejte, aby se cukr rozpustil, přidejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte. Nakonec... více o Snadné muffiny s čokoládou

Těsto rozválíme do okrouhlého tvaru a přeneseme do dortové formy. Propícháme vidličkou a rozložíme okapané broskve. Vejce rozšleháme, přidáme džem a... více o Broskvový dort z lístkového těsta

V míse smícháme obě mouky s práškem do pečiva a dobře promícháme. V druhé míse vyšleháme 2 žloutky, olej, cukr, vanilkový cukr, mléko a rumovou trest,... více o Perník trochu jinak

Vejce utřeme s cukrem a tukem, vmícháme mouku s práškem do pečiva a propracujeme těsto. Vyválíme a přeneseme na vymazaný plech nebo na pečící papír.... více o Tvarohový koláč s meruňkovým džemem

Formu nebo pekáč vyložíme pečícím papírem a troubu rozehřejeme na 180 °C. Vyšleháme pevný sníh z bílků a zpevníme ho částí cukru. Druhou část cukru... více o Heřmanovy banánové kostky

Těsto: Mouku s pečivovým práškem, Heru, žloutky a 50g cukru smícháme v těsto. Můžeme zředit trochou mléka. Rozetřeme do pekáče na pečící papír a dáme... více o Hraběnčin rebarborový koláč

Ušleháme cukr a žloutky do pěny, přidáme máslo, mléko, mouku, prášek do pečiva. Těsto rozetřeme na plech (vymazat, vysypat). Na těsto rozetřeme... více o Rybízový koláč s kokosem

Nejprve si předehřejeme troubu na 180 st.C. Umícháme piškotový korpus: žloutky zašleháme s cukrem a za stálého šlehání přidáme horkou vodu. Směs... více o Ali smetanovo-rybízová buchta

Nejdříve si připravíme těsto a počítáme předem s tím, že bude asi hodinu kynout. Jde o klasické kynuté těsto, jehož příprava začíná kváskem. Mléko... více o Kulaté švestkové koláče

Vše na těsto smícháme a vylijeme na vyšší plech, rovnoměrně rozprostřeme a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 stupňů asi 15 minut. Po upečení necháme... více o Želatinový zákusek

Mouku, vejce, cukr, olej, mléko, vanil. cukr a prášek do pečiva důkladně smícháme, aby se vše dobře spojilo a nebyly hrudky. Poté zlehka vmícháme... více o Osvěžující letní koláč

Margarín s cukrem utřeme dohladka, pak přimícháme mouku, sodu a kypříci prášek, nakonec přidáme zbylé suroviny. Všechno dobře promícháme a vylejeme do... více o Nízkotučný banánový chlebíček