Vložit recept
Recepty na ty nejlepší dezerty – postup přípravy, suroviny a více variant receptu
Mezi recepty na sladkosti najdete i takové, které se staly legendami a pro svou oblibu obletěly celý svět. Pokud chcete sáhnout po jistotě, vyberte si z receptů, jejichž kvality již historie prověřila.
Mezi klasikou najdete třeba italské dokonalé tiramisu nebo jemnou panna cottu. Francouzi, kteří si jídlo umí skutečně vychutnat, světu dali lehoučké makronky, nadýchanou čokoládovou pěnu nebo slavné madlenky, jemné sušenky připomínající tvarem mušličky.
Mezi klasiku, kterou pro změnu prověřily naše domácí generace, patří rozhodně Míša řezy. Připomínají tvarohový nanuk Míša, který se začal vyrábět už v roce 1962 a patří dodnes mezi nejoblíbenější. Právě podle něj dostaly Míša řezy své jméno.
**Těsto:** Z mouky, cukru, tuku, kakaa, vody a ořechů si uděláme těsto, které necháme v chladu, nejlépe do druhého dne odpočinout. Není to klasické... více o Kakaové ořechy plněné máslovým krémem
Z mouky, cukrů, mletých oříšků, másla a vejce vypracujeme hladké těsto, které necháme (nejlépe přes noc) uležet v chladu. Z těsta děláme kuličky,... více o Lískové koláčky
Všechny ingredience kromě moučkového cukru smícháme dohromady. Je lepší nechat těsto odležet po dobu 12 - ti hodin. Další den vyválet a vykrájet.... více o Cukroví z vína
1. Do misky dejte smacker dessert a vidličkou jej rozmačkejte, přidejte rozdrcené sušenky, nasekané ořechy, na prášek rozmačkaná zrníčka instantní... více o Vosí domečky (dia)
Máslo s cukrem ušleháme do pěny, přidáme vejce, řádně rozšleháme. Smícháme mouku s kakaem a přidáme do směsi. Rozetřeme na pečící papír (necelý cm... více o Bezlepkové čoko-oříškové
Zpracujeme těsto, dáme do lednice odpočinout. Vyválíme na 2 - 3mm, vykrajujeme polovinu plnou a polovinu se vzorkem uprostřed. Pečeme na pečícím... více o Bezlepkové linecké
Zpracujeme těsto z Shaer mouky, másla, cukru, vejce, pečícího prášku a vanilky. Do hotového těsta vpravíme rychle čokoládu. Z těsta uděláme dva... více o Bezlepkové sušenky Pepitas
Množství surovin odpovídá pečicí nádobě o průměru 23 cm a výšce 5 cm. **Náplň:** Do velké misky dejte na plátky nastrouhaná jablka, přidejte 50 g... více o Pravý americký Apple Pie
Recept jsem okoukal od Itala Emanuela Ridiho, takže veškeré pochvaly jdou na jeho adresu. Vyzkoušel jsem jej, byl výborný, skvěle se hodil na podzimní... více o Dýňový koláč (Pan di zucca)
Z uvedený ingrediencí vypracujeme vláčné těsto. Vytvarujeme špičku a přitiskneme na piškot. Když máme hotovo máčíme je v rozpuštěné čokoládě.... více o Vánoční špičky
Postup je velmi jednoduchý. Všechno smícháme dohromady, žádné šlehání do úmoru :-) Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme - já pekla 45 min... více o Bábovka "bleskovka"
Z ingrediencí zpracujeme těsto, necháme ho odpočinout v lednici (většinou nechávám do druhého dne). Pak vyválíme plát a vykrajujeme tvořítkem... více o Kokosoví sněhuláčci
Piškoty polijeme kávou, musí být dobře nasáklé. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr vyšleháme se žloutky doběla, zašleháme mascarpone. Poté přimícháme... více o Pravé Tiramisu z Itálie
Mouku, cukr, vejce a změklé máslo promneme mezi prsty a uděláme drobenkové těsto-žmolenku. Pudinkové prášky rozmícháme v části mléka. Zbylé mléko... více o Pudinkový koláč s žahourem
Listové těsto rozválíme na pomoučněném válu (stole). Rádýlkem (nožem) nařežeme na obdélníky velké cca 15 x 5 cm. Na každý obdélník dáme lžičku povidel... více o Povidlové kapsičky
Uděláme těsto, rum dáme do těsta až na konec od oka. Těsto namačkáme do dortové formy která je vymazaná máslem. Velikost dortové formy je o 28 cm.... více o Super mandlová buchta
Cukr, mouku, prášek do pečiva, kokos a vločky smícháme v míse. Přidáme vejce, změklé máslo a vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň hodinu v... více o Kokosovovločkové rohlíčky-sušenky
Čokoládu nalámeme na kousky a i s máslem dáme rozpustit nad páru. Mezitím vyšleháme žloutky s polovinou cukru. Do vnitř zašleháme rozpuštěnou... více o Nízká čokoládová buchta
**Připravte si náplň:** na pánvi rozpusťte máslo, přidejte cukr, nasekané mandle a pražte asi 3 minuty za stálého míchání. Přidejte kůru, mléko,... více o Věnec s mandlovou náplní
Zpracujeme suroviny vše kromě kakaa. Hmotu rozdělíme na 2 poloviny, do jedné poloviny přidáme kakao a obarvíme dle chuti. Vyválíme obě hmoty. 1... více o Půlměsíčky ze sunarky - nepečené
Rozdrtíme oplatky, třeba válečkem na těsto, přidáme ořechy, které jsou namleté nadrobno, tuto směs dáme do rozpuštěné čokolády a zamícháme hned... více o Lázeňské kuličky
Piškoty rozemeleme + změklé máslo, + ml. a vanilkový cuk, rum. Vše smícháme, přidáme či ubereme dle potřeby. Pokud chcete mít ostřejší dáte více rumu,... více o Bílé kokosové kuličky - nepečené
Sušenky rozdrtíme, zvlhčíme je mlékem (4 lžíce) a smícháme se skořicí a změklým máslem (100 g). Formu (24 cm) vymažeme olejem nebo vyložíme fólií.... více o Nepečený grepový koláč
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme zakysanou smetanu (150 g), olej, kůru a šťávu. Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Naplníme těstem... více o Muffiny s pomerančem
Bílky vyšleháme s 1/2 cukru na tuhý sníh. Žloutky s 1/2 cukru do pěny. Hmoty spojíme a vmícháme mouku s kypřidlem, kůrou a solamylem. Těsto vlijeme na... více o Citronová roláda s tvarohovým krémem
Máslo utřeme s cukry, solí a žloutky do pěny. Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Obě hmoty spojíme a přidáme mouku s kypřidlem, mleté mandle a mléko. Na... více o Bábovka s mandarinkami-velká
Těsto rozválíme a rozkrájíme na 20 obdélníků. Na plechu je potřeme vejcem a posypeme cukrem. Pečeme na plechu v předehřáté troubě při 200 °C asi 25... více o Šlehačkové řezy s limetkami
**Postup: **V horké lázni rozehřejte čokoládu na těsto. Z másla (100g), mouč. cukru(100g) a soli vyšlehejte krém a postupně do něj přidejte žloutky z... více o Dort plněný čokoládou
Z přísad na těsto vypracujeme tužší těsto. Těstem naplníme vymaštěný a moukou vysypaný plech. Okraje malinko zvýšíme. Utřeme tvarohovou hmotu. Náplní... více o Výborný borůvkový koláč se smetanou
Mrkev poduste asi 10 minut na másle s cukrem. Chcete-li, přidejte koření a nechte vychladnout. Pokud je v náplni hodně šťávy, odlijte ji. Do mísy... více o Mrkvance II.
Z mléka a hrubé mouky uvaříme kaši. Necháme zchladnout, občas promícháme, aby se neudělal škraloup. Změklé máslo šleháme s moučkovým cukrem a kakaem,... více o BeBe roláda IV.
Do mísy dáme mouku, cukr, kypřící prášek a lehce osolíme. Poté přidáme vejce, přilejeme mléko a olej a vše důkladně smícháme. Na závěr přidáme kakao a... více o Kakaovo-kokosové muffiny
Změklý tuk utřeme s oběma cukry a solí do pěny. Postupně do směsi zašleháme vejce, přidáme mouku s kypřicím práškem, ořechy, mléko a promícháme. Na... více o Karotkové (mrkvové) bábovičky-muffiny
Z uvedených surovin (kromě bílku a cukru krupice) zpracujeme těsto. Tvarujeme ručně ploché tyčinky asi 1,5 x 5 cm, na ně ozdobně nastříkáme sníh (z... více o Housenky
Hrušky oloupeme, vyndáme jádřince a pokrájíme na větší kousky. Pokud použijeme hrušky kompotované, necháme je před plněním šátečků okapat. Listové... více o Hruškové šátečky se skořicí
Suroviny vložíme do nádoby v uvedeném pořadí a zapneme program Dort. Rozinky, ořechy a jiné pochutiny přidáme po zvukovém signálu. Po ukončení pečení... více o Perník z domácí pekárny II.
**Krok první:** vše kromě kakaového pudingu pečlivě rozmícháme ( třeba mixerem), poté těsto nalejeme na rozpálenou pánev a smažíme na oleji do zlatova... více o Palačinky s pudingem
Žloutky cukr a olej utřeme, pak přidáme mouku, kakao ,prášek do pečiva a sníh z bílků, pořádně promícháme. Těsto vylijeme na plech, který máme buď... více o Tvarohová roláda
**1. Nejprve připravíme tvarohovou náplň: ** Žloutky dobře vmíchame s polovinou cukru a vanilkovým cukrem,přidáme rozmačkaný tvaroh,vanilkový puding a... více o Ausburské řezy
Mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce, mléko a olej promíchame a nalijeme na vymazaný plech a pečeme asi 25 min. **Poleva:** z Hery, cukru, kakaa,... více o Litá děrovaná buchta s polevou a vanilkovým pudingem
Na polevu jsou potřeba 2 hrnce, jeden vetší a jeden menší. Do většího si dáme na plotnu vařit vodu a vložíme do něj menší hrnec, tím si uděláme tzv. ... více o Čokoládová poleva II.
Kompotované mandarinky slijeme a necháme okapat. Ušleháme smetanu. Mascarpone a tvaroh prošleháme s cukrem a přidáme 3 lžíce pomerančového likéru. ... více o Ovocné tiramisu
Máslo umícháme v misce s kakaem. Na plotně svaříme za stálého míchání na niť vodu a cukr. Až cukr dělá pěkné bubliny a táhne se, je teprve hotový.... více o Vařená čokoládová poleva
**Těsto:** sušenky (nejlépe bebe) rozdrolíme a smícháme spolu s máslem (které jsme nechali povolit při pokojové teplotě). Do připravené formy na dort... více o Cheesecake IV.
Z několika lžic vlažného mléka, droždí, 1 lžíce cukru a 1 lžíce mouky umícháme kašičku a necháme asi 10 min. v teple, než vzejde kvásek. Mouku... více o Kynutá bábovka s ořechy
Nejdříve z uvedených přísad zpracujeme vláčné těsto, které necháme aspoň 30 minut v chladu. Pak těsto rozválíme na pomoučněném vále a naplníme ho... více o Špaldový štrůdl
Změklé máslo dobře propracujeme s moučkovým cukrem, kokosovou moučkou, nahrubo nastrouhanou čokoládou, citronovou šťávou a rumem. Vytvoříme pevnou... více o Raffaelo z bílé čokolády
Burisony v misce zalijeme rozpuštěnou čokoládou, promícháme. Dortovou formu vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Na dno rozprostřeme větší... více o Tvarohový dortík s burisony - nepečený
Tuk rozpustíme ve vodní lázni, smícháme ho s moučkovým cukrem, kakaem a mícháme dohladka (nesmí se vařit!). Formičky vypláchneme studenou vodou a hned... více o Čokokošíčky s pařížskou šlehačkou
V hrnci svaříme smetanu. Pak do ní vmícháme jeden po druhém žloutky, cukr, mouku, čokoládu a za stálého míchání svaříme na hustý krém. Sundáme z ohně... více o Smetanovo - čokoládové špičky
- Předchozí stránka
- 1
- ...
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- ...
- 145
- Další stránka
